パパイヤの起源、生育環境、品種

パパイヤは熱帯・亜熱帯の果物です。美容効果に優れ、産後の女性に最適です。

パパイヤ

クラブアップルナシやアイアンフットナシとも呼ばれます。パパイヤは皮が滑らかで美しく、肉厚で繊細、香りが豊かで、果汁が豊富で、甘くておいしく、栄養分が豊富で、「百効果の果物」、「果物の王」、「長寿メロン」として知られています。嶺南の四大果物の一つで、バナナ、パイナップルとともに「熱帯三大草本果樹」として知られています。

パパイヤは香りがよくシャキシャキとした食感があるだけでなく、湿気を取り除き、筋肉をリラックスさせ、胃の調子を整えるという薬効もあります。パパイヤにはパパイン、セレンなど17種類以上の栄養素が豊富に含まれています。ビタミンC含有量はリンゴの48倍。中サイズのパパイヤ半分で1日分のビタミンCを摂取できます。そのため、パパイヤは中国では「長寿の果物」としても知られています。

古代中国の医学書『本草綱目』によれば、パパイヤはコレラ、嘔吐、下痢、けいれん、脚気などの治療に使われており、これらはすべて肝臓病ではなく、脾臓と胃の病気です。腱は肝が支配しますが、腱の捻挫は湿熱寒湿の邪が脾胃に侵入することで起こるため、腱の捻挫は必ず足の腓骨筋から始まり、腓骨筋と主腱はともに陽明に属します。パパイヤはけいれんの治療に使われますが、腱には効きません。脾臓を調整し、肝臓を弱めます。土が病気になると、金が弱まり、木が栄えます。そのため、酸味と温かさを利用して脾臓と胃の消耗を吸収し、腱を動かす力を利用して肝臓の邪気を鎮めます。これは土の中の木を排出して金を助けるためです。木がバランスを保っているとき、土は支配し、金は保護されます。 「蘇文」はこう言っています。「酸味は腱に影響を及ぼすので、腱疾患のある人は酸っぱい食べ物の食べ過ぎを避けるべきです。」孟申氏はこう言った。「パパイヤを食べすぎると歯や骨が傷みます。」これらはすべて肝臓にダメージを与える明らかな証拠であり、パパイヤは手と足の太陰経から採取されるため、肝臓ではなく脾臓と胃の薬であり、これがこのさらなる証拠です。 『本草世意』には、パパイヤには冷えを和らげ、筋肉や骨を強くし、消化を助け、赤痢後の渇きを止める効果があると記されている。飲み物として摂取してもよい。脚気が心臓に影響する場合は、丸薬を服用し、種を取り除き、煮て飲みます。柔らかいものの方がよいでしょう。また、心臓と横隔膜での嘔吐、痰、唾の分泌も止めます。

古来よりパパイヤは数え切れないほどの詩人に愛され、パパイヤを題材にした人気の詩も数多く作られてきました。 『詩経・衛風・木瓜』には「パパイヤを投げてくれたら、翡翠のペンダントで返そう」という一節があります。清代の曹容も『南浦桃花』の歌詞を書いた。「庭は香りに満ち、緑の陶磁器のプラタナスの木を2つの井戸に移植するのは良いことだ。私はまだ最初の芽を覚えています、化粧の跡は薄く、繊細な梨は赤く静かです。額は切り取られ、技を握ったときに薄着の冷たさを感じました。仙露はボールを形成し、秋の色が遊んでいて、薄緑はますます判別しにくくなりました。摘んで真珠亭に戻って寄り添いましたが、優しさは変わりませんでした、花の本質。誰が香りに耐えることができますか？羅パリは玉皿を買って高く反射しました。私は深い眠りから目覚め、細い手と香りは夜に凝縮しました。明日は春の恋をからかい、人々の悲しみを癒すことを望みます。」

起源

パパイヤは中国原産で、現在は山東省、河南省、陝西省、安徽省、江蘇省、湖北省、四川省、浙江省、江西省、広東省、広西チワン族自治区などの省で栽培されています。パパイヤはメキシコ南部と隣接する中央アメリカ原産です。現在は主に東南アジアのマレーシア、フィリピン、タイ、ベトナム、ミャンマー、インドネシア、インド、スリランカ、中南米、米国の西インド諸島、フロリダ、ハワイ、キューバ、オーストラリアに分布しています。私の国では、主に広東省、海南省、広西チワン族自治区、雲南省、福建省、台湾などの省に分布しています。

成長環境

パパイヤは、適応力が強い温帯の樹木です。光を好み、半日陰、寒さ、干ばつにも耐性があります。土壌に対する要求はそれほど厳しくなく、肥沃で水はけのよい粘土質やローム質の土壌で正常に生育しますが、低地や塩分を多く含んだアルカリ性の土地は避けます。

バラエティ

パパイヤにはいくつかの主な品種があります。

しわパパイヤは、茎付きクラブアップル、茎付きパパイヤ、鉄足梨とも呼ばれます。果実の皮は熟してから 7 〜 10 日後にわずかにしわが寄るため、しわパパイヤという名前が付けられています。この果物はジャムやジャム、ジュースなどさまざまな食品に加工できます。乾燥した果物は薬として使われます。シワパパイヤは漢方パパイヤの主流商品です。

滑らかな皮のパパイヤは、パパイヤクラブアップル、龍を鎮める木、風水の木、マスクメロン、パパイヤ、サンザシ、ウッドプラム、ウッドナシとも呼ばれます。落葉低木または小木。皮が滑らかなパパイヤは主に鑑賞用で、初夏には花、秋には実を楽しむことができます。晩秋には夜に赤く染まる様子もとても美しいです。苗木は5～8年後に開花・結実期に入り、皮が滑らかなパパイヤの薬効は非常に小さいです。果実は乾燥後も滑らかで縮まないため、スムーススキンパパイヤと呼ばれています。

毛葉パパイヤは木桃とも呼ばれ、中国南西部原産です。落葉低木から小高木。果実は卵形またはほぼ円筒形。薬として使用できますが、食用ではありません。