ひまわりの種とカボチャのパンケーキの作り方

ここで、ごまかぼちゃケーキの作り方を説明します。ごまかぼちゃケーキはスナックレシピです。主な材料はかぼちゃです。工程はローストです。作り方は簡単で、とても美味しいです。

ひまわりの種とパンプキンパイの材料

カボチャ、もち米粉、上白糖、ヒマワリの種、植物油。

ひまわりの種パンプキンパイの手順/作り方

カボチャの皮をむき、切り分けて、電子レンジで強火で調理します。蒸し器で強火で蒸すこともできますが、その場合は水分が多く出ます。

茹でたカボチャをボウルに入れ、熱いうちにつぶしてカボチャピューレにし、上白糖を適量加えてよく混ぜます。カボチャ自体が甘いので、甘いものが苦手な方は省いても大丈夫です。

かぼちゃピューレが冷めたら、水を加えずにもち米粉を少しずつ加え、手がベタベタにならないように注意しながらかぼちゃ生地になるまで混ぜます。

生地をいくつかの小さな部分に分割し、ボール状に丸めて、軽く平らにします。形がお好みの場合は、小さな型を使用して生地をエンボス加工し、ハート型、花型にすることもできます...手間を省くために、丸い形に押しました。パンプキンパイの生地をひまわりの種の入ったボウルに入れ、両面がひまわりの種で覆われるように転がします。

鍋に適量の植物油を入れ、50% 程度まで熱してからパンプキンパイを入れます。パンプキンパイが黄金色になって浮いてきたら出来上がりです。

キッチンペーパーを敷いたお皿にのせて、パンプキンパイの油を吸い取ってからお召し上がりください。

セサミパンプキンパイの特徴：

サクサク、柔らかく、甘くて粘りがあり、芳醇な香り。

食用効果

ゴマかぼちゃケーキには、血中脂質を調整し、コレステロールを下げ、血管を保護する効果があります。