パンプキンチーズパイの材料とレシピ

パンプキンチーズパイと聞くと、よだれが出てきてしまいます。何もすることがないときに作れるおいしい食べ物です。

パンプキンチーズパイの材料：

低グルテン小麦粉150g、ブラウンシュガー40g、バター80g、かぼちゃピューレ300g、チーズ40g、白砂糖10g、澱粉15g、ココナッツフレーク適量。

パンプキンチーズパイのレシピ:

1. カボチャの皮をむき、種を取り除いて切り分け、火が通るまで蒸します（私は約 20 分間蒸しました）。

2. バターを細かく切り、容器に入れます。

3. ブラウンシュガーを加える。

4. 小麦粉をふるい入れます。

5. 生地をこねる。

6. ラップで包み、30分間放置します。

7. 蒸したカボチャの水気を切り、ピューレ状に潰します。

8. 澱粉、チーズ、砂糖を加えてよく混ぜます。

9. ほぐした生地をパイ皿に入れ、手で平らに伸ばして型に詰めます。

8. かぼちゃのフィリングを注ぎ、ココナッツフレークを振りかけ、オーブンを予熱し、180度で約25分間焼きます。

述べる：

1. このかぼちゃのフィリングはとても柔らかくて、私はこちらの方が好き。もっとドライなかぼちゃのフィリングがお好みなら、蒸す代わりに電子レンジで加熱してもいいですね。

2. お手元にあるチーズやお好みのフレーバーをお使いいただけます。