エンドウ豆の黄身の生産工程

皆さんはピーイエローを食べたことがあるか分かりません。私は食べたことがありませんが、今日は幸運にも作り方を知っているので、皆さんとシェアしたいと思います。

ピーイエローの紹介

ピーイエローは北京でよく食べられる軽食です。 ピーイエローはもともと民間のおやつでしたが、後に宮殿に導入されました。完成品は淡い黄色で、色は繊細で純粋、口の中で溶けて甘く、さわやかな味わいです。エンドウ豆は野菜として炒めることができ、種子が熟したらエンドウ豆の粉にして食べることができます。エンドウ豆は丸くて鮮やかな緑色でとても美しいため、料理に彩りを添え、食欲を増進する付け合わせとしてよく使われます。

エンドウ豆の黄色の材料

主な材料：エンドウ豆500g、砂糖適量、寒天適量

エンドウ豆の黄色の生産手順

1 エンドウ豆を洗って一晩水に浸す

親切なヒント

このデザートを作るときは、エンドウ豆のペーストに注意する必要があります。 あまり加熱しすぎると、味に影響が出てしまいます。