新鮮なキノコとエンドウ豆の炒め物の材料と手順

キノコ入り揚げエンドウ豆

主な材料: 新鮮なエンドウ豆 300g、乾燥キノコ 8個、各種材料: みじん切りにしたネギ 3g、コショウパウダー 5g、塩 3g、チキンエッセンス 15ml、水、澱粉、各種サラダ油

唐辛子

新鮮なキノコを使った揚げエンドウ豆の作り方

1 乾燥したキノコを洗ってぬるま湯に浸し、エンドウ豆より少し大きめのさいの目切りにします。浸した水は後で使用するために取っておき、捨てないでください。

親切なヒント

水澱粉は料理の色を明るくするだけでなく、さらに重要なことに、栄養素の損失と破壊を防ぎ、保護の役割を果たして、子供のニーズにより適しています。

追加知識

エンドウ豆は味が甘く、性質は中性で、脾胃の経絡に入り、中気を補い、下痢を止め、体の防御システムを調整し、排尿を促進し、腫れや腫れを取り除き、乳毒を和らげる効果があります。

エンドウ豆は、水虫、うどんこ病、乳の詰まり、脾臓や胃の不快感、しゃっくりや嘔吐、腹部の膨張や痛み、喉の渇きや下痢などの症状に対して、特定の治療効果があります。