新鮮なトウモロコシの保存方法 新鮮なトウモロコシの保存方法

夫と娘は新鮮なトウモロコシが大好きですが、毎年買っても保存したことがありません。今日、友人から新鮮なトウモロコシを保存する良い方法をようやく学びました。トウモロコシが大量に市場に出回っていたときに、たくさん買ってすべて保存しました。こうすることで、夫と娘は食べたいときにいつでも持ち帰ることができます。これから、新鮮なトウモロコシの保存方法について私が学んだことを書き留めて、皆さんにも新鮮なトウモロコシの保存方法を学んでもらいたいと思います。

新鮮なトウモロコシの保存方法 新鮮なトウモロコシの保存方法

1. 新鮮なトウモロコシを購入したら、家に帰ったら古い外皮を剥ぎ、比較的柔らかい2、3層の皮だけを残します。トウモロコシのひげは剥がさず、洗わず、そのまま鮮度保持袋に入れて密封し、冷蔵庫の冷凍庫に保管します。このようにして保管した新鮮なトウモロコシは保存期間が長く、翌年新しいトウモロコシが市場に出るまで劣化しないため、いつでも新鮮なトウモロコシを食べられるという利便性が得られます。

2. 新鮮なトウモロコシを冷蔵庫に保存したら、食べたいときにいつでも取り出すことができます。新鮮なトウモロコシを調理する場合は、解凍する必要はありません。鍋にきれいな水を入れ、冷蔵庫から取り出した新鮮なトウモロコシを入れます。強火で沸騰させ、中火にして15分間調理します。新鮮なトウモロコシが調理されます。食べたときの新鮮な味と香りは、市場に出回ったときと変わりません。

3. 新鮮なトウモロコシは冷蔵庫に保管してください。食べるときに、トウモロコシジュースに加工したり、トウモロコシの粒を揚げたりしたい場合は、事前に取り出して解凍し、必要に応じて食べる必要があります。新鮮なトウモロコシにもっとジュースを楽しみたい場合は、新鮮なトウモロコシを保存するときに、トウモロコシの粒を直接取り除き、そのまま鮮度保持袋に保存することもできます。こうすると、取り出して食べるのがずっと便利になります。