酔わないために飲酒前に何を食べるべきか

現代人は社交的な集まりが多く、こうした集まりでは飲酒は避けられません。では、酔わないために飲酒前に何を食べるべきか見ていきましょう。

酔わないために飲酒前に何を食べるべきか

1. 飲酒前に酔わない食べ物：でんぷん質が豊富な食べ物。飲酒前に、でんぷん質を含む食べ物をもっと食べましょう。これらの食べ物は分子が大きい食べ物で、アルコールと結合してアルコールの吸収を遅らせます。たとえば、ジャガイモをもっと食べましょう。

2. 飲酒前に食べても酔わない食べ物：ペクチンが豊富な果物や野菜。飲酒前には、リンゴ、サンザシ、カリフラワー、カボチャなどの食べ物をもっと食べましょう。これらの果物にはペクチンが含まれており、食べ物の成分の吸収を遅らせることができます。さらに、これらの食べ物には水分が多く含まれているため、アルコールの濃度を薄めることができます。

3. 飲酒前に食べても酔わない食べ物：牛乳や豆乳などのプロテインドリンク。ヨーグルトは粘性が高く胃の中に長く留まる食べ物なので、食べるとアルコールが薄まり、吸収が遅くなります。