ニンニクきゅうりの作り方

キュウリは甘くて冷たい性質を持つ野菜の一種です。熱と湿気を取り除き、脂肪を減らして体重を減らす効果があります。ニンニクには優れた殺菌効果があります。では、ニンニク入りのマッシュキュウリの作り方を学びましょう。

ニンニクキュウリのレシピ手順

2. ニンニクきゅうりの作り方： 1）まず材料を準備し、きゅうりを洗って半分に切り、ナイフを使ってきゅうりのスライスを丁寧に切り、きゅうりを平らにします。キュウリの汁が飛び散らないように、キュウリをビニール袋に入れて叩きます。

2) きゅうりをダイヤモンド形に切り、ボウルに入れて塩でマリネします。15分間マリネした後、水を捨て、ニンニクを刻んで脇に置きます。

4) ニンニクきゅうりはとてもシャキシャキした野菜で、味も格別です。ニンニクは細菌を殺すことができる食品なので、ニンニクきゅうりを食べるのはとても健康的です。ニンニクきゅうりは揚げないので、きゅうりに含まれるビタミンやその他の物質はそのままで、ほとんど失われません。