トマト粥の材料と手順

私は昔から食べ物が大好きで、最近、柔らかくておいしくて栄養価が高く、特にお年寄りや子供に適したおいしいトマト粥を発見しました。今日はトマト粥の材料と調理手順を詳しく書きます。お粥を飲むのが好きな友達は、自宅で作る方法を学ぶことができます。

トマト粥の材料と手順

トマト粥の材料

トマト粥を作るときは、米50グラム、小さなキャベツ1個、トマト1個、少量の魚、塩、料理酒、食用油を用意する必要があります。

トマト粥のレシピ

1. 鍋で下ごしらえした魚を蒸し、取り出して魚のすり身にします。トマトは沸騰したお湯で茹でて皮をむき、後で使うためにすり身にします。

2. お米をきれいな水で洗い、鍋に入れてきれいな水を加えて炊きます。ご飯を炊いている間に、キャベツを洗い、沸騰したお湯で茹でて取り出し、細かく切ります。

3. 別の鍋に少量のスープを加え、トマト、魚、キャベツを入れて強火で沸騰させます。お粥が炊けたら、調理した魚とトマトジュースを加えてよく混ぜます。次に、少量の塩と食用油を加えて風味を高め、3〜5分ほど煮てお召し上がりください。

4.面倒なことが心配な場合は、トマト粥を作る簡単な方法もあります。それは、まず米を炊くことです。米が粘り気のある状態に炊き上がったら、トマトの皮をむき、材料を使ってペースト状にします。それをお粥に加え、少量の砂糖を加えてよく混ぜます。これもおいしいトマト粥です。ただ、簡単な方法で作ったトマト粥は、上記のトマト粥ほど栄養価が高くありません。