銀杏と冬瓜のお粥の材料と作り方

銀杏と冬瓜のお粥の材料と作り方

イチョウと冬瓜のお粥は野菜と穀物の栄養価を兼ね備えており、作り方も簡単で風味豊かで美味しいです。銀杏と冬瓜のお粥の作り方を見てみましょう。

銀杏と冬瓜のお粥の作り方

1. 銀杏と冬瓜のお粥の材料

銀杏と冬瓜のお粥の主な材料は、銀杏60グラム、蓮の実60グラム、米60グラム、冬瓜60グラムです。氷砂糖と水を加えてお粥を炊きます。

2. 銀杏と冬瓜のお粥の作り方

ステップ 1: 蓮の実を完全に洗い、蓮の実の芯の苦い部分を取り除いて水に浸します。

ステップ2:冬瓜の外側を洗い、皮をむき、さいの目切りにします。

ステップ3:銀杏を洗い、鍋に入れ、水を加えて調理を始めます。

ステップ4:鍋の水が沸騰したら、鍋の中の銀杏水をすくい取ります。

ステップ5:鍋に蓋をして、鍋の余熱を利用して銀杏をしばらく煮ます。

ステップ 6: 30 分後、水を追加して再び沸騰させます。

ステップ7:水が再び沸騰したら、洗った米と蓮の実を加えます。強火で沸騰したら、弱火でお粥を煮始めます。

ステップ8:お粥が適切な粘度に達したら、冬瓜と氷砂糖を加えます。

ステップ9:冬瓜と氷砂糖は柔らかくなりやすい食材なので、5分ほどサッと煮るだけです。

3. 銀杏と冬瓜のお粥の調理法

イチョウと冬瓜のお粥は湿気を取り除く効果があります。冬瓜の皮と蓮の種の芯は栄養価が高いので、蓮の種の苦味が苦手な方は、蓮の種の芯と冬瓜の皮を取り除かず、一緒にお粥に入れて煮てください。これにより、解毒と湿気を取り除く効果が高まります。

<<:  赤と緑の塩骨粥を作るための材料と手順

>>:  レンコンジュースもち米粥の材料と作り方

推薦する

酢に浸したクルミの効能

クルミの実には栄養価が高く、...

白芋の効能と機能

白芋は肉質が豊富な山芋の一種です。白芋にはさまざまな機能や効果があります。早速その効果について学んで...

ケールの育て方 ケール栽培方法とテクニック

植物を育てると、感情を育むことができ、室内での活動が増え、空気も良くなります。室内栽培に適した植物は...

玉龍草の効能と機能

玉龍草は、特に根系が発達した草本植物です。この植物の根は20センチメートル以上に成長すると言われてい...

ジュニパーの挿し木の時期と方法

ヒノキの挿し木の時期ジュニパーは、ジュニパーの成長期である早春の3月や4月など、気候が安定している季...

塩豚粥

ベーコン粥の味はとてもユニークです。ここではこの粥に関するいくつかの知識を紹介します。気に入っていた...

おいしいピーマンの作り方

唐辛子は私たちの日常生活で非常に一般的な野菜ですが、小さな赤唐辛子、大きな唐辛子、細長い羊の角唐辛子...

アスパラガスの生育環境と地域条件

アスパラガスの生育環境と条件北部で栽培されたアスパラガスは品質が高く、主な理由は北部の乾燥した畑では...

ローゼルの植え付け時期と方法

ローゼルの植え付け時期ローゼルは春、具体的には4月下旬から5月上旬から中旬にかけて植えるのに適してい...

茶油の木の植え方と管理技術(茶油の木に適した土壌)

茶油の木を植える場所と環境を選択する1. 一般的に、茶の実の木は中国南部での栽培に適しており、山地や...

豊かなココナッツに水をやる方法

ココヤシの水やりのポイント豊かなココヤシはヤシ科の植物です。通常、午前と午後に水やりをします。夜間は...

さくらんぼの剪定に最適な時期はいつですか?

桜の剪定時期と季節の月夏の剪定:最初のステップは、芽を取り除き、桜の木の側枝に生えている強い枝と伸長...

キシリトールと白砂糖の違いとキシリトールを摂取することの利点

キシリトールも白砂糖も甘く、どちらも非常によく似た白い結晶ですが、この2つはまったく異なる食品であり...

コリアンダーの効能

コリアンダーの利点は何ですか?私の友達はこの知識についてどれくらい知っているのだろうか?以下、ご紹介...

春に植えるのに適した作物は何ですか?春に植えられる作物は何ですか?

春は作物を植えるのに最も適した天候です。作物は、寒すぎず暑すぎない条件下でよりよく育ちます。第二に、...