一般的な緑黄色野菜の栄養価

緑の野菜を多く食べると健康に良いことは多くの人が知っていますが、緑の野菜の栄養価を本当に理解していますか?緑の野菜はほぼ毎日人々の食卓に登場しており、その栄養価を理解することは特に重要です。今日は、いくつかの一般的な緑の野菜の栄養価を書き留めて、皆さんと共有したいと思います。緑の野菜を食べるのが嫌いな友人は、詳しく見ることができます。

一般的な緑黄色野菜の栄養価

1. ロングインゲン豆

長豆は生活の中で最も一般的な緑の野菜の一つで、夏に大量に入手できます。この野菜には、タンパク質、糖、さまざまなビタミン、さまざまなアミノ酸が含まれています。定期的に摂取すると、さまざまな栄養素に対する体の需要を満たすことができます。また、便秘や直腸がんを予防でき、人間の糖尿病の緩和にも良い効果があります。

2. チリ

唐辛子も生活の中でよく見かける緑の野菜です。さまざまなビタミンが含まれているほか、さまざまな微量元素も含まれています。その中でも、カルシウム、鉄分、カロチンの含有量が特に高いです。また、唐辛子には天然の唐辛子油も含まれており、一定の薬効があります。食べると神経を興奮させ、風邪を追い払うことができます。

3. 大根

大根は生活の中で最も一般的な野菜ですが、その栄養価は特に高く、さまざまな糖分と大量のアミノ酸とビタミンを含み、換気、気の促進、胃と消化の強化、咳の緩和、痰の減少など、さまざまな役割を果たしながら人体の栄養を補うことができます。また、大根には優れた止血効果もあり、血を吐く、血を吐くなどの悪症状の補助治療としても使用できます。