乾燥ソラマメは栄養価が高く、タンパク質、炭水化物、食物繊維などが十分に含まれており、各種ミネラルやビタミンB群の含有量も非常に高いです。この季節には、乾燥ソラマメを食べるのも最適です。乾燥ソラマメをより美味しく食べる方法を見てみましょう。 乾燥ソラマメの食べ方1. 乾燥ソラマメとベーコンの炒め物 ステップ1:乾燥ソラマメ、ベーコン、唐辛子、油、塩、ニンニクを用意するステップ 2: ピーマンを洗って切り分けます。乾燥ソラマメをさいの目切りにし、ニンニクをみじん切りにします。ステップ 3: ベーコンを洗い、鍋に水を入れて沸騰させます。調理が終わったら、ベーコンを取り出して冷まします。ステップ4:ベーコンをさいの目切りにしてフライパンに入れ、肉の油が出てくるまで炒め、さいの目切りにした乾燥ソラマメを加えて一緒に炒めます。ステップ 5: 最後に唐辛子を加えて一緒に炒めます。2. 乾燥ソラマメと豆腐の煮込み ステップ 1: 豆腐を角切りにし、キノコを洗ってスライスします。ステップ2:フライパンに油を入れて熱し、乾燥ソラマメとキノコを加えて繰り返し炒めます。ステップ3:香りのよい乾燥ソラマメとキノコに適量の沸騰したお湯を加え、次に角切り豆腐を加えます。ステップ 4: 強火で豆腐に汁が吸収されるまで煮込み、その後弱火にして 10 分間煮込みます。塩と砂糖を加え、最後に白コショウを加えます。ステップ 5: 食べる前にごま油を少しかけます。3. 乾燥ソラマメとネギ ステップ1:チャイブを摘んで洗い、中くらいの長さに切るステップ 2: フライパンに油を入れて 90% まで熱し、ネギを加えて炒めます。ステップ 3: 乾燥ソラマメを入れて均一に炒め、スプーン半分の塩と少量の水を加えて 5 分間調理します。 |
豆子は緑豆を主原料として作られた少し酸っぱい液体で、発酵させて煮沸して得られる飲み物です。昔の北京の...
私たちの日常生活では、ニンニクを食べるのが好きで、ニンニクで作ったニンニクソースも好きな人がたくさん...
酸核ナツメは野生ナツメとも呼ばれ、ナツメに似ていますが、味はより酸っぱい野生の果物です。この果物の種...
私たちの生活の中で、クルミを食べるのが好きな人はたくさんいます。クルミは老化を遅らせ、脳の機能を高め...
クルミは健康に優れた働きがあり、長寿の種とも呼ばれ、大変人気のあるナッツです。クルミは脳の健康を改善...
秋キャベツの植え付け時期秋キャベツは秋の始まりの3〜5日前または後に播種する必要がありますが、実際の...
カニは比較的高価な食材であり、カニとピーナッツを一緒に食べられるかどうか知らない人も多いのではないで...
ベイベリーの木は定期的に剪定する必要があります。枝を適切に剪定すると、成長と結実のバランスを調整し、...
ジャックフルーツは美味しいので、多くの人が好んで食べます。ジャックフルーツは、熟す前の段階では野菜と...
幸運の木は、幸福と幸運を象徴する緑の木です。多くの人が自宅で育てています。しかし、幸運の木の栽培方法...
冬瓜粥は陰を養い、乾燥を潤し、熱を清め、火を減らすほか、利尿を促進し、腫れを軽減する効果もあります。...
今日は、非常に重要なトウモロコシの主な害虫防除技術についてお話します。 1. トウモロコシの茎腐病症...
黒米と紫芋は私たちの生活に欠かせない食材です。黒米と紫芋を一緒に調理すると甘くて柔らかくておいしく、...
ブルーベリーの植え付け時期ブルーベリーは、ドゥシ、ディアンゴ、ディグオ、ドラゴンフルーツとも呼ばれ、...
オレンジジュースはオレンジから絞った天然ジュースです。甘酸っぱい味で栄養価が高く、人生で一番人気の健...