ドクダミの栄養価と効能

ドクダミは山菜で、春に柔らかい葉が生えた後に収穫して食べ​​ることができる野生のハーブの一種です。ドクダミは栄養価が高く、健康に優れた食材です。摂取すると人体に多くのメリットをもたらします。今日もドクダミの効果と働きについて総合的に紹介します。知りたい人はじっくり見てください。

ドクダミの栄養価と効能

1. ドクダミはカロチンが豊富

ドクダミには多量のカロチンが含まれており、人体に入るとビタミンAに変換され、人体の目に対して非常に明らかな保護効果があり、ドライアイや夜盲症などのさまざまな眼疾患の発生を減らすことができます。

2. ドクダミは出血を止める

ドクダミは止血効果のある山菜です。ドクダミには天然の酸性成分が含まれており、人間の血液凝固時間を短縮し、毛細血管出血の症状の発生を減らすことができます。人間の出血性疾患の治療に使用できます。

3. ドクダミは血圧を下げる効果がある

血圧を下げることもドクダミの重要な働きの一つです。ドクダミには一定量のコリンと四級アンモニウム化合物が含まれています。これらの物質が人体に入ると、血液中のコレステロールとトリグリセリドを下げ、高血中脂質を低下させます。同時に、高血圧の発生を抑え、人体の心血管系と脳血管系に一定の保護効果があります。

4. ドクダミは炎症を抑え、細菌と戦う

ドクダミには抗炎症作用と抗菌作用があります。定期的に摂取すると、一般的な細菌性疾患の発生を減らすことができます。また、ドクダミには抗ウイルス作用があり、ウイルスの活動を抑制します。定期的に摂取すると、癌細胞の形成を減らし、特定の抗癌効果があります。さらに、胃腸の運動性を高め、排便を促進し、腸の保湿、下剤、解毒など、多くの効果があります。