メロンは果物ですか、それとも野菜ですか?

ミルクメロンは果物ですか、それとも野菜ですか?

ミルクメロンは果物としても野菜としても分類できます。一般的には生で食べることができます。ミルクメロンの熟成期間はそれほど長くありません。果実が成熟するのに通常 1 ～ 2 か月しかかかりません。一般的には春の5月頃から市場に出回るようになります。

ミルクメロンの栄養価

ミルクメロンの味はとても甘くてサクサクです。そのまま食べることもできますが、冷やして食べたり、炒めて食べることもできます。ジュースにしたり、漬け物にしたりすることもできます。生で、または冷たくして食べると一番美味しいです。

ミルクメロンの栄養価は比較的高いです。一般的に、適度に摂取すると、抗がん作用、血液補給、免疫力強化などの効果があります。含まれるプロテアーゼには消化促進効果もあります。

ミルクメロンの生産と植え付け

ミルクメロンの栽培地域は非常に広いです。一般的には、広東省、海南省、広西チワン族自治区、雲南省、福建省、台湾などの南部地域で多く栽培されています。その中でも雲南省で生産されるミルクメロンは最も美味しく、栄養価も高いです。

ミルクメロンは通常、10月に温室で栽培できます。植え付けに最適な気温は約25度です。植え付け用の土壌は、緩く肥沃で、灌漑と排水が容易なものであれば十分です。