ビワの生育環境と地域条件

ビワの木の生育環境と条件

ビワは暖かく、湿気があり、日当たりの良い環境を好みます。やや日陰に耐性があり、湿った、水はけの良い土壌に植えるのに適しています。耐寒性はなく、成長が遅いです。平均気温は12〜15度以上です。冬はマイナス5度以上である必要があります。開花期および若い果実の段階の温度は 0 度未満ではありません。地域でよく育ちます。

ビワの木は主に中国の甘粛省、陝西省、河南省、江蘇省、安徽省、浙江省、江西省、湖北省、湖南省、四川省、雲南省、貴州省、広西チワン族自治区、広東省、福建省、台湾に分布しています。さまざまな場所で広く栽培されています。四川省や湖北省には野生のものが生息しています。日本、インド、ベトナム、ミャンマー、タイ、インドネシアでも栽培されています。

ビワの木の生育条件

ビワは一般的に晩秋から初冬にかけて花を咲かせ、春から初夏にかけて果実が熟します。寒い北部地域では、植物は耐寒性がないので、植えない方がよいでしょう。しかし、栽培され家畜化されたビワの​​木は、ある程度の耐寒性があり、植え付けも可能です。幅広い土壌に適応し、一般的な土壌でも生育して実をつけることができますが、水はけがよく緩い土壌でよりよく育ちます。

ビワの木の成長温度

ビワの木はやや高めの気温の環境を好み、年間平均気温が12度以上であればよく育ちます。江蘇省北部では、寒さに耐え、年間平均気温が-10～30℃のときに生育できるビワの木のグループが栽培され、家畜化されています。

ビワの木の成長過程

1. ビワの若い果実には、主に花托、子房、萼が含まれます。果実の果肉は花托によって形成されます。若い果実の各室には 2 つの胚珠がありますが、受精した胚珠のすべてが種子になるわけではありません。退化してしまうものもあれば、凍死してしまうものもある。若い果実はまだ成長し続けることができます。

2. 毎年4月から5月は果実が急速に成長する時期です。この時期、細胞分裂が止まり、細胞が急速に膨張し、果実の体積が増加し、硬くなり始めます。一定期間の手入れの後、熟すと皮は黄色になり、オレンジがかった赤色になります。果肉組織が柔らかくなり、糖度も高まり、すぐに収穫できるようになります。