エンドウ豆の食べ方 エンドウ豆の一般的な食べ方

グリーンピースは新鮮で緑色で、栄養価が高く、炎症を抑え、細菌と戦うことができ、ほとんどの人が食べるのに適していますが、どのように調理すれば美味しくなるのでしょうか?グリーンピースの食べ方はいろいろあります。一般的な食べ方は後ほど書きます。知りたい人はじっくり勉強してください。

エンドウ豆を美味しくする方法 エンドウ豆の食べ方

塩味のエンドウ豆

1. 塩漬けエンドウ豆は、エンドウ豆の一般的な食べ方の一つです。作るときは、新鮮なエンドウ豆500グラム、適量の食塩、適量の水を用意する必要があります。

2. 準備したエンドウ豆をきれいな水で洗い、両端をはさみで切り落とし、鍋に入れ、きれいな水を加え、適量の食塩を加えて火にかけ、煮ます。沸騰したら10分間煮て火を止め、30分ほど浸してから取り出して食べます。

エンドウ豆の炒め物

1. グリーンピースは炒めても美味しいです。炒める場合は、グリーンピース500グラム、ニンニク1個、ネギ適量、塩と食用油適量を用意します。

2. 準備したエンドウ豆をきれいな水で洗い、細い千切りにし、ニンニクは皮をむいてみじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。

3. 中華鍋に油を熱し、ネギとニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、千切りにしたエンドウ豆を中華鍋に加えてさっと炒め、薄口醤油と塩を少量加えて味付けし、エンドウ豆に風味が十分に行き、柔らかくなるまで炒め、チキンエッセンスを加えて風味を高め、均等に炒めて火を止め、取り出して皿に盛り付けます。