ゴーヤの種の保存方法

ゴーヤの種はどうやってできるのでしょうか？

ゴーヤはウリ科のツルレイシ属の植物です。枝が多く、幹や枝は柔らかい毛で覆われています。種が入っています。果実が熟すと、中にゴーヤの種がさらに多く含まれるようになります。表面に薄い膜が張っています。未熟なときは緑色ですが、やがて赤色に変わります。ゴーヤは自然に割れて、ゴーヤの種が落ちます。

ゴーヤの種は保存しておくことができます。種子として保存するには、健康で、害虫や病気がなく、果実が実り、形が整い、この品種の特徴を備えた植物を選択する必要があります。

よく育ったゴーヤが中くらいの大きさになったら、種として保存して、成長に特別な注意を払うことができます。ゴーヤは食べられる期間が過ぎたら収穫できます。そうしないとゴーヤが割れてしまいます。収穫後は丁寧に扱い、種をすべて取り除くまで3日間ほど涼しい場所に置いておきます。

空っぽの種子、色の薄い種子、小さすぎる種子、変形した種子、不完全な種子は捨て、きれいな水で洗い、果肉を取り除き、流水に2時間浸し、表面の粘液をこすり落とし、乾燥させてから保管します。

ゴーヤの種を集めた後は、きれいな水で洗って種の果肉を取り除き、風通しの良い場所に置いて乾燥させ、布袋に入れて風通しの良い乾燥した場所に保管する必要があります。

北部のゴーヤの苗は3月から4月の春に温室で育てられ、5月に移植されます。揚子江流域では、一般的に3月に種を蒔き、4月中旬に移植します。中国南部では、種は一般的に1月から3月にかけて播種されます。夏には4月と5月に種を蒔き、秋には7月と8月に種を蒔きます。加温設備を利用すれば冬でも植え付け可能です。

ゴーヤを植える前に、緩く肥沃な土壌を準備する必要があります。春はそうするのに最適な時期です。種をきれいな水に入れて数時間浸します。その後、カルベンダジムに1時間入れます。取り出して掃除してください。その後、発芽させるために温水に入れます。最後に、土に植えて、土で覆い、さらにフィルムで覆います。