ブロッコリーの植え方と植える時期

ブロッコリーの植え付け時期

ブロッコリーは年に2回、主に3月と7月に植えることができます。 3月中旬に植えれば6月に収穫できます。 7月上旬に植えれば、9月中旬に収穫できます。ブロッコリーはやや涼しい気候を好むため、3月の収穫量は7月より多くなります。

春にブロッコリーを植える

ブロッコリーは春の3月に植えることができます。ブロッコリーは日光を多く必要とします。直射日光が当たると花穂がよりコンパクトになりますが、気温が高すぎる場合は日陰が必要です。温度は25度程度に調節できます。初期段階では必要な水の量は比較的少なく、花が成長した後は土壌を湿らせておく必要があります。

夏にブロッコリーを育てる

夏にブロッコリーを植える場合は、7月の直射日光の当たる時間を6時間程度に抑えるのが最適です。気温が35度を超えると熱中症予防に注意しなければ、ブロッコリーは簡単に日焼けしてしまいます。

秋にブロッコリーを植える

秋にブロッコリーを植える場合は、追肥の準備が必要です。苗が出てきた後は週に一度追肥が必要で、その後花が成長して成長のニーズを満たすまで2回目の追肥をすることができます。

ブロッコリーの栽培方法

ブロッコリーを植える土壌は、緩く肥沃でなければなりません。ブロッコリーを栽培する土地に肥料を与えないと、ブロッコリーはうまく育たず、実をつけにくくなり、花芽が緩んでしまうこともあります。土は深く耕さなければなりません。

1. 土地の準備と施肥：ブロッコリーは成長が早く、肥料の需要が比較的高いです。土壌の肥沃度を高めるには、土地に十分な元肥を施すことが必要です。

2. 肥料と水の管理：ブロッコリーは肥料と水を好むため、段階的に適切に追肥する必要があります。これにより、花の頭が急速に成長します。ロゼット期と花頭形成期には水の要求量が多くなるため、頻繁に水やりをする必要があります。ただし、雨季や雨の多い地域では、根腐れを防ぐために、適時に水を抜くことを忘れないでください。

3. ブロッコリーの収穫：ブロッコリーは花芽が開く前に収穫できます。花の頭から約10cm下の部分を切り取ります。花の頭を摘み取った後も、植物は成長を続け、側枝に側花の頭を形成します。脇花がある程度の大きさに成長したら、それも収穫できます。通常、2〜3回連続で収穫できます。