トウジという料理は何ですか?

トウジという料理は何ですか?

トウジという料理は何ですか?

ジャオトウジは、ユリ科アリウム属に属する、球根状の皮を持つ野菜です。揚子江流域の人々からは、膠頭子は藠头とも呼ばれています。夏によく見られる野菜で、夏至の頃に出回ります。主な生産地域としては、南京、江蘇省、杭州、その他揚子江以南の地域が挙げられます。

リーダーと呼ばれるのはどんな感じか

植物の形はタマネギに似ており、背の高い中空の葉があります。一般的に高さは20センチメートル以上に成長します。下部の球根状の茎は白色で、土の下層に球状の球根があります。

リーダーに頼んでください

1. 炒める

餃子を炒めるときに、豚肉や牛肉を加えると味にまとまりが出ます。大きめのフライパンに油を熱し、調味料を加えて肉を入れ、最後に餃子を入れて炒めます。

2. 冷たいサラダ

豆腐の冷菜を作るときは、豆腐を細かく切って豆腐に混ぜることもできます。 MSG、塩、醤油、味噌はすべて調味料として適しています。

リーダーを呼ぶことの効果と機能

餃子の味は甘く、食欲を増進し、消化を助ける効果があります。食事と一緒に食べるのにとても適しています。それは私たちの体にも非常に良く、ある種の抗癌作用もあります。


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