柿の植え付け時期と方法栽培技術とポイント

柿の植え付け時期

柿の木は落葉果樹で、葉が落ちて芽が出る前、つまり2月中旬までに植えるのが適しており、一般的には梅雨を超えず、植え付け密度は地形、土壌、品種、台木、栽培管理などの条件によって異なります。

1. 土壌条件

柿の木は繊維状の根が少なく、根が深い植物です。植えるときは、水はけがよく、わずかに酸性の砂質土壌を与える必要があります。また、移植の1～2か月前に、土壌中の有機物含有量を増やし、柿の木の旺盛な成長を促進するために、分解された家畜の堆肥を元肥として土壌に施用する必要があります。

2. 品種の選択

柿の木には、完全に甘い柿や、甘さが足りない柿など、多くの品種があります。柿の木を植えるときには、果実の形が大きく、耐病性が強く、収穫量が多い品種を選ぶ必要があります。例えば、楊豊甘柿、星津22号、芙蓉甘柿などです。その中でも、楊豊甘柿は品質が最も良く、星津22号は収穫量が多いです。

3. 植え付け方法

柿の木を植える際は、まず土に深い穴を掘り、根に土の塊が付いた柿の苗をその穴に移植し、足で土を踏み固めて、一度水をかけて柿の苗の根が土と密着し、植物の正常な成長を維持する必要があります。

柿の木を植えた後は維持管理を強化し、窒素系化成肥料を月に1回施用します。柿の木が成熟した段階で開花する前に、分解された有機肥料と尿素を追肥して花芽の分化を促進し、収穫量を増やす必要があります。