セロリの苗を育てるのに最適な時期はいつですか（セロリの種まきと育苗方法と植え付け時期）

セロリは一般的な用語ですが、なぜですか?セロリには、私たちがよく言う国産セロリと、外国産セロリの2種類があり、外国産セロリは、実際には本琴（中国セロリ）と西琴（ヨーロッパとアメリカのセロリ）と呼ばれています。

中国産セロリと西洋産セロリの最大の違いの一つは、中国産セロリは中が空洞であるのに対し、西洋産セロリは中身が詰まっていることです。中国産セロリの香りは西洋産セロリよりも強いです。私はセロリを食べるのが大好きです。

中国セロリも西洋セロリもセロリと呼ばれていますが、苗の栽培には類似点と相違点があります。

1. セロリの苗の栽培

セロリは一年に何度も植えることができます。セロリの苗は適応力が強く、播種期間も長いです。 2月から10月にかけて播種でき、一年中市場で入手可能です。具体的な時間は、現地の気温と市場の需要に応じて決定する必要があります。どの時期が苗の栽培に最適であるかは、一概には言えません。

ここでは、セロリは一般的に春と秋に栽培され、秋が主な季節です。セロリは涼しい気候を好み、高温には耐えられないからです。

初秋セロリは通常7月上旬に播種され、9月から10月に収穫されます。秋は気温が下がり涼しい季節となり、セロリの成長に非常に有利になります。 10月から翌年の3月まで段階的に播種できます。

春先に種をまいて苗を育てると、気温が上昇するにつれて苗が伸びてしまい、品質に影響が出てしまいます。したがって、種まきや苗の育成には、遅く抽苔する品種を選ぶ必要があります。 2月末から4月上旬にかけて、小さなアーチ型の小屋を使って苗木を育てます。種を早く蒔きすぎると、花が咲きすぎてしまいます。

夏にセロリを栽培する場合、一般的には抽蕾の問題はありません。高温の影響を受けるため、耐熱性のある品種を選択する必要があります。 5月と6月に種を蒔き、日陰で苗を育てることができます。

中国産セロリでも西洋産セロリでも、種は小さく、殻は硬く、水を吸収しにくく、発芽力が弱いです。さらに、セロリは涼しい野菜なので、種子がよく発芽するにはより低い温度が必要です。したがって、種子の発芽を早めるために、播種時にはまず種子を浸さなければなりません。

ここでは、セロリの種を 1 日浸し、皮をこすり落とし、取り出してガーゼで包み、冷蔵庫に入れるか、涼しい環境の深い井戸に吊るして発芽させます。通常、種子の約半分が発芽したら、播種することができます。

種をまく前に土に十分に水をやります。暑い季節には、日よけを作り、フィルムや日よけネットで覆い、雨を防ぎ、日陰を作ります。種子は細かい砂と混ぜて、ベッドの表面に均一に散布することができます。木の板で軽くたたいて種と湿った土をしっかりと混ぜ合わせ、その上に指半分の厚さの細かい土をかぶせます。

通常、苗は7〜15日で発芽します。出芽後は苗床表面の水分に注意し、少量ずつこまめに水やりをしてください。本葉が4～5枚、高さが10cmくらいになったら、播種後50～60日くらいで大苗を選んで、まとめて移植します。

セロリは発芽に時間がかかるので、雑草の被害は必ず発生します。除草と間引きを必ず組み合わせてください。

これらはセロリの苗を育てるときの基本的な手順ですが、中国セロリと西洋セロリでは若干の違いがあるので、それについて話す必要があります。

2. 2つのセロリの苗の違い

このセロリは地元産のセロリです。おそらく、長年栽培され、環境に適応してきたからでしょう。基本的には冷水に種子を浸し、20度程度の温度で発芽させます。

セロリは輸入品のためか、少し繊細です。通常は温水に浸し、20度以下の環境で発芽させます。

次に播種時期の問題があります。おそらくセロリは適応性が比較的低いのでしょう。ここでは基本的に7月から10月にかけてセロリを植え、春節の時期には比較的良い価格で市場に出回ります。

3つ目は、セロリの育苗期間は在来種のセロリよりも長く、移植に必要な苗は大きい方がよいこと、一般的には8～9枚の葉が移植に適していることです。

こちらが当地でセロリを栽培する際の育苗時期と育苗方法です。苗を育てる時期は地域によって異なります。そうでなければ、南から北へ、北から南へ野菜を輸送するといった問題は起きないだろう。

セロリは、苗を育てるときにも、化成肥料、尿素、カリ肥料など、薄めた人糞尿、化学肥料水などで施肥することができます。濃度は低く、少量ずつ頻繁に与えることができます。特に、苗を抜いて植えた後は、成長を促すために適時に追肥を施す必要があります。