10～30日で収穫できる野菜（生育周期が20～30日の野菜）

10～30日で収穫できる野菜

私たちの生活の中には、白菜、大根、レタス、ネギ、ほうれん草など、 10〜30日以内に収穫できる野菜がたくさんあります。これらの野菜の成長サイクルは約20〜30日で、栽培や管理が簡単で便利です。

1. チェリーラディッシュ

チェリーラディッシュの英語はRadishesです。成長周期は約21日です。チェリーラディッシュは成長が非常に早いだけでなく、非常に丈夫です。適切に植えて水をあげれば、すぐに収穫できます。

チェリーラディッシュは菜園で栽培できるだけでなく、鉢植えやバルコニーに置くのにも最適です。一年中植えられる植物と言えます。

もちろん、暑い夏は気温が高すぎるため、桜大根の成長は比較的遅くなります。

2. レタス

レタスの英語は Lettuce です。それは私たちの食卓で最もよく見られる野菜です。レタスの成長サイクルも非常に短く、一般的に約 30 日です。

レタスは葉野菜なので、1枚ずつ摘むこともできますし、葉を折って食べて、レタスをそのまま成長させ続けることもできます。

レタスは一年中栽培できますが、暑い夏は避けるようにしてください。光が強すぎるとレタスはうまく育ちません。

3. 白菜

チンゲン菜は私たち中国人にとって最も好きな野菜の一つだと言えます。炒め物だけでなく、スープ、サラダ、サンドイッチなどにも使えます。

白菜は栽培が非常に簡単なだけでなく、成長も非常に早いです。裏庭や植木鉢に種を蒔くと、3、4日で芽が出ます。今後は水やりに注意すれば、通常30日ほどで収穫できます。

4. ほうれん草

ほうれん草は英語ではSpinachです。ほうれん草の成長周期も約30日です。ほうれん草を植えてから苗が出てくるまで、一般的に約1週間かかります。しかし、ほうれん草は一度芽が出ると、成長速度が非常に速くなります。

ほうれん草は葉のまま食べることも、丸ごと収穫することもできます。他の野菜の植え付けの隙間に植えるのに非常に適した、収穫が早い野菜の一つと言えます。

5. ネギ

ここで言うネギとは、裏庭の菜園に移植され、ネギに成長した小さなタマネギを指します。このプロセスは非常に速く、通常 3 ～ 4 週間で収穫できます。

もちろんネギの葉を収穫したり、ネギを掘り出して食べることもできます。ネギを2年目まで保存しておくと、まだネギの種子を生産することができます。一石二鳥とも言えるでしょう。

最も早く成長する野菜 5 つをご紹介します。実は、ルッコラ、ケール、ニンニクの芽、セロリなど、成長が早い野菜は他にもたくさんあります。植え付けの隙間を有効活用して、好きな野菜をいろいろ育てることができます。