生ピーナッツの効能と効果、そして生ピーナッツのタブー

生の落花生は、収穫後に新鮮な落花生の殻を取り除いて得られる健康食材です。そのまま食べたり、調理したり、揚げたり、落花生油を搾ったりすることができます。では、生の落花生にはどのような効能や効果があるのでしょうか。生のピーナッツを食べるときのタブーは何ですか?

生ピーナッツの効能と機能

1. 冠状動脈疾患を予防する

生のピーナッツにはリノール酸とリノレン酸が多量に含まれているため、生のピーナッツを食べることで冠状動脈性心疾患を予防することができます。これらの不飽和脂肪酸は、人体に吸収された後、体内のコレステロールの分解を促進し、胆汁酸に変換して排泄するため、過剰なコレステロール値による冠状動脈性心疾患や動脈硬化を予防することができます。

2. がんを予防する

生のピーナッツには食物繊維が豊富に含まれており、体内の有害物質の吸収を抑制し、体内の有害物質をできるだけ早く腸から排出できるため、がんの予防は生のピーナッツの重要な機能の1つです。また、人体の細胞の遺伝子変異を防ぐことができ、特に人間の一般的ながんに対する優れた予防効果があります。

3. 気と血を補う

生のピーナッツを多く食べると、気血を補うことができます。生のピーナッツには微量元素が豊富に含まれており、体内の造血機能を高め、気血の損失を和らげることができるからです。また、女性は出産後に生のピーナッツを少し食べることで乳汁の分泌を促進することができ、授乳にも重要な役割を果たし、産後の女性の乳質を大幅に改善することができます。

生ピーナッツのタブー

通常、生のピーナッツを食べることは健康に多くの利点がありますが、食べ過ぎると体に悪影響を与えることもあります。太りすぎや肥満の人は生のピーナッツを食べてはいけません。そうしないと、肥満の症状がさらに悪化します。また、消化不良や腸炎、下痢を患っている人も生のピーナッツを食べてはいけません。生のピーナッツを食べることは回復に役立ちません。

以上、生のピーナッツの効果と働きを詳しく紹介し、生のピーナッツの禁忌についても皆さんに理解していただきました。今後、生のピーナッツを食べるときにもっと安心して、生のピーナッツを食べた後の身体への悪影響を防ぐためにもっと注意を払うことができます。