おいしいバジル野菜の作り方 おいしいバジル野菜の作り方

ヨモギは上海の人々が頻繁に食べる緑の野菜です。栄養価が非常に高く、独特の香りがあります。食欲を刺激し、消化を助け、心臓に栄養を与え、心を落ち着かせる効果もあります。現在、ヨモギは全国的に非常に一般的であり、一部の地域ではキクとも呼ばれています。バジルについていろいろ話してきましたが、どうすれば美味しくできるのでしょうか？これから、ヨモギを調理するいくつかの方法を紹介します。それらを読めば、ヨモギを最もよく調理する方法がわかるでしょう。

バジルの作り方 バジルを美味しく作る方法

バジル炒め

1. バジル炒めは美味しいです。作るときは、バジル500グラム、ニンニク1個、適量の塩、砂糖、食用油を用意する必要があります。

2. バジルを洗い、古い葉を取り除いて置いておきます。ニンニクの皮をむき、みじん切りにします。フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。次にバジルを加えてさっと炒めます。柔らかくなったら、塩と砂糖を加えて味付けします。よく混ぜたらフライパンから取り出してお召し上がりください。

バジルのサラダ

1. 冷やしバジルもとても美味しいです。作るときは、バジル500グラム、茹でたピーナッツ100グラム、適量のゴマペースト、適量の塩、薄口醤油、ゴマ油を用意する必要があります。

2. バジルを洗って水を切り、切り分け、茹でたピーナッツを砕き、ごまペーストを水と混ぜ、塩と薄口醤油を加えてよく混ぜます。

3. バジルの葉をお皿に盛り、砕いたピーナッツを散らし、用意しておいた調味料をかけてよく混ぜてからお召し上がりください。