ヒシの栄養価と効能、ヒシを食べることのメリット

クサノオウは、クサノオウとも呼ばれ、比較的栄養価の高い食材です。地域によって呼び名が異なり、一部の地域では、クサノオウやクサノオウとも呼ばれています。この食材の外観は主に赤紫色で、果肉は白色です。蒸して食べることも、生で食べることもできます。では、ヒシの栄養価はどれくらい高いのでしょうか?どのような効果があるのでしょうか？もっと詳しく知りたいなら、私と一緒に行ってください。

ヒシの栄養価と効能

1. ヒシの栄養価

ヒシは栄養価が非常に高い食材です。生鮮品100グラムあたり20グラム以上の炭水化物と60グラム以上の水分が含まれています。また、タンパク質、脂肪、粗繊維も含まれています。カルシウム、リン、鉄、カロチンもヒシの最も重要な成分です。ヒシを食べると、体に有益なさまざまな栄養素を吸収でき、体の新陳代謝を促進し、体力を向上させることができます。

2. ヒシは呼吸器疾患を予防する

定期的にクサノオウを多く食べると、呼吸器疾患の発生を効果的に予防できます。炎症を軽減し、熱を取り除いて解毒し、痰を減らすこともできます。定期的に摂取すると、百日咳、肺炎、咽頭炎を予防できます。また、麻疹や髄膜炎など、多くの一般的な病気の発生を予防できます。

3. ヒシは腸を潤し、排便を促進する

腸に潤いを与え、排便を促進することも、ヒシの重要な機能の1つです。ヒシに含まれる粗タンパク質、デンプン、セルロースなどの物質は、大腸の蠕動運動を促進し、便の形成と排泄を早めます。また、ヒシの実は利尿剤としても作用し、尿閉を緩和します。人間の尿路感染症や排尿障害など、さまざまな病気の補助治療として使用でき、治療効果は非常に明らかです。