コリアンダーの栄養価と効能 コリアンダーを食べるとどんな効果があるのか

コリアンダーは、コリアンダーとも呼ばれ、自然な香りを持つ緑の野菜です。通常はおかずとして食べられ、風味と新鮮さを高めることができます。コリアンダーの栄養価をご存知ですか?具体的にどんな効果があるかご存知ですか？知らないなら教えましょう。

コリアンダーの栄養価と効能

1. コリアンダーの栄養価

コリアンダーは特に栄養価の高い野菜です。天然の揮発性油とさまざまなビタミン、特にカロチン、ビタミンC、ビタミンBを多く含んでいます。また、カルシウム、鉄、リンもコリアンダーの最も重要な成分です。人々は通常、より多くのコリアンダーを食べますが、これは栄養補給と体の代謝促進に重要な役割を果たします。

2. コリアンダーは血圧を下げる

コリアンダーは栄養価が高いだけでなく、多くの一般的な病気を治療することができます。人間の高血圧に優れた治療効果があります。通常の治療では、新鮮なコリアンダー10グラムと葛根10グラムを加え、適量の水を加えて煮て摂取することができます。これを1日1回10日間服用すると、高血圧は正常に戻ります。

3. コリアンダーは発汗を促し、熱を逃がす

コリアンダーは発汗を促し、熱を消す効果がある食材です。風邪をひいて熱がある人は、コリアンダーを水で煮て飲むと、発汗が早くなり、熱の症状が早く改善されます。また、コリアンダーは血液の循環を速める効果もあります。冷え性の方は、コリアンダーを多く食べると手足の冷えの症状が大幅に改善されます。