ストロファリア キャップ マッシュルームの効能と機能。ストロファリア キャップ マッシュルームの作り方の手順。

ストロファリアは、青海チベット高原の広葉樹林の下の落ち葉の上や、盤渓地域の針葉樹と広葉樹の混交林に生育します。

ストロファリアの効能と機能

1. 栄養が豊富

乾燥したStropharia rugosaは、強い香りがあり、タンパク質が豊富で、人体に有益なさまざまなミネラル元素とビタミンが含まれており、さまざまな人間の病気を治療または改善することができ、色が鮮やかで味が美味しく、「ベジタリアンの中の肉」の品質を備えた完全な栄養健康食品と言えます。炒め物、揚げ物、スープ、鍋物など、Stropharia rugosa は非常に人気があります。

2. 冠状動脈疾患を予防し、消化を助ける

ストロファリアには、冠状動脈性心臓病の予防、消化の促進、精神的疲労の緩和などの効果もあります。

ストロファリアの作り方

ストロファリア入り魚の切り身の煮込み

材料：Stropharia rugosa 100グラム、ソウギョ、塩、料理酒、コショウ、卵、澱粉、新鮮なスープ、MSG、古い生姜、ネギ、ニンニク、漬けピーマン、精製油適量。

練習する：

1：オオイヌタデの根を取り除き、きれいに洗ってスライスし、沸騰したお湯で茹でて取り出して置いておきます。ソウギョを殺し、鱗と内臓を取り除き、きれいにし、魚の身を取り出し、ナイフでスライスしてからボウルに入れ、塩、料理酒、コショウ、卵白、澱粉を加えてよく混ぜて置いておきます。

2：生姜とニンニクは皮をむいて洗って爪大に切ります。漬け唐辛子は種と茎を取り除き、馬の耳の形に切ります。ネギは洗って白い部分を取り除いて馬の耳の形に切ります。ボウルに塩、料理酒、MSG、新鮮なスープ、澱粉を入れてソースに混ぜます。

方法2

1. 適量の澱粉と水を加えてよく混ぜ、後で使用するための水澱粉約20グラムを作ります。冬瓜の果肉を取り除き、ボールラーを使用して冬瓜をボール状にし、洗って、沸騰したお湯で十分に茹で、水から取り出し、冷水で冷やし、水分量を調節して置いておきます。

2. キノコが大きい場合は切り分け、小さい場合はそのままにしておきます。沸騰したお湯で十分に茹でて取り出し、冷水で冷やし、水気を切って置いておきます。

3. 赤ピーマンの根を取り除き、洗って輪切りにします。

4. スプーンをコンロに置き、多量の油を加えてピーマンを炒め、スープの色が変わったらすぐに煮込み、砂糖、塩、MSG、赤唐辛子を加えます。沸騰したら、主な材料とその他の材料を同時に注ぎ、澱粉でとろみをつけ、多量の油をかけて召し上がりください。