3種類の新鮮なキノコの効能と機能。3種類の新鮮なキノコの調理手順

三種の新鮮なキノコはキノコとその他の主な材料で作られた料理で、浙江省の伝統的な漢民族の珍味であり、浙江料理に属します。強い香りと独特の風味。

3種類の新鮮なキノコの効能と機能

1. 血液を養い、肌を若返らせる

キノコ類にはビタミンBも豊富に含まれており、肌の新陳代謝を促進し、肌を潤いのある滑らかな状態に保ちます。さらに、キノコには鉄分が豊富に含まれており、血液の形成に役立ち、女性が十分な血と気を維持できるようにするだけでなく、バ​​ラ色の顔色を維持するのにも重要な役割を果たします。

2. 体重を減らして脂肪を減らす

3つの新鮮なキノコには、腸で消化されにくい粗繊維とヘミセルロースも豊富に含まれており、水分を保持し、コレステロールを吸収することができます。キノコの効果と機能：さらに、キノコ食品にはカロリーと脂肪がほとんど含まれていないため、キノコ食品を食べると満腹になるだけでなく、体重増加を心配する必要もありません。

3. シワを取り除き、シミを薄くする

3種類の新鮮なキノコには、女性の「アンチエイジング成分」であるセレンが含まれています。セレンは肌の新陳代謝を促進し、アンチエイジング効果があり、シワを防ぐ効果も期待できます。

新鮮なキノコ3種類のレシピチュートリアル

方法1

1. まず、レモン汁と少量の小麦粉を加えた塩水でジャガイモを茹でます。冷めたら、ジャガイモの芯を取り出します。

2. ポルチーニを切り、きれいにし、スライスします。じゃがいもの芯をお皿の中央に置き、その周りに生のポルチーニ茸を扇形に並べ、細かく刻んだフォアグラを2つまみほど散らします。

3. レモン汁と醤油をオリーブオイルと混ぜ、お皿に注ぎ、コショウをふりかけてお召し上がりください。

方法2

1. 新鮮なキノコの茎を取り除き、きれいに洗ってさいの目切りにします。

2. トマトを角切りにする。

3. 新鮮なトウモロコシとエンドウ豆を調理し、脇に置きます。

4. フライパンに油を入れて50～60%くらいになるまで熱し、キノコを数回炒め、エンドウ豆とトウモロコシを加え、スープを加えます。

5. 沸騰したら、トマト、生姜、玉ねぎ、塩、コショウ、MSG を加え、味が染み込むまで炒め、澱粉でとろみをつけ、出来上がりです。