牛肉の栄養価と牛肉の効能と機能

牛肉は中国人が二番目に多く消費する肉類です。豚肉に次いで消費量が多く、人々の食卓に頻繁に登場します。牛肉はタンパク質含有量が高く、脂肪含有量が低いため、味も美味しく、肉の誇りとして知られています。では、牛肉を食べるとき、牛肉の栄養価、効能、機能をご存知ですか?牛肉を食べるとどんなメリットがあるかご存知ですか？わかりません。一緒に行って見てください。

牛肉の栄養価、効能、機能

1. 牛肉の栄養価

牛乳には良質なタンパク質が大量に含まれており、ミネラルやビタミンも含まれています。カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルの含有量は比較的高く、血液を補給するだけでなく、筋肉の発達を促進し、人間の知能を向上させることができます。牛乳に含まれるビタミンは、人体の赤血球の再生に重要な促進効果があり、体内の酸素含有量を増加させ、高強度のトレーニング中に体のエネルギーニーズを満たすことができます。

2. 牛肉を食べるとお腹が温まる

牛肉は、特にタンパク質含有量が高い肉類です。牛肉に含まれるアミノ酸は豚肉よりも人体のニーズに近いため、体の病気に対する抵抗力を高め、体の発育を促進します。温かい食材で、胃を温め、損傷した胃粘膜を修復します。体に栄養を与え、脾臓と胃を調整するのに理想的な食材です。

3. 牛肉を食べるとダメージや酸化を防ぐことができる

牛肉は、脂肪分が特に少ない肉質で、抗酸化作用のあるリノール酸を多く含み、人体細胞を保護し、異物による人体細胞へのダメージを軽減します。また、牛肉には多量のアミノ酸が含まれており、人体の免疫力を高めることができます。また、牛肉には亜鉛やマグネシウムなどのミネラルが含まれており、インスリンの合成と代謝を高め、人体の高血糖に対する一定の予防と緩和効果もあります。