レタスを漬ける最も簡単な方法

レタスはシャキシャキとした食感と柔らかな味わいを持つ、一般的な食材です。揚げたり、漬物にして食べたりすることができます。しかし、漬物の作り方についてはあまり知られておらず、どうすればおいしくできるのかを知りません。実は、レタスを漬ける方法はたくさんあります。今日は、レタスを漬ける最も簡単な方法を書き留めて、皆さんにシェアしたいと思います。

レタスを漬ける最も簡単な方法

レタスの漬け方1

1. レタスを漬ける場合は、新鮮なレタス 2 個と適量の塩、醤油、ピーナッツ オイルを用意する必要があります。

2. 用意した新鮮なレタスの皮をむき、スライスして皿に置き、用意した塩を加えてよく混ぜ、3〜4時間マリネします。マリネした後、水を切り、手でレタスのスライスから水を絞ります。

3. 漬けたレタスのスライスをしおれるまで太陽の光に当て、ボウルに入れて醤油とピーナッツオイルを加え、よく混ぜ、おいしくなるまでしばらく漬け込みます。

レタスの漬け方2

1.レタス塩城漬物もとても美味しいです。漬ける時は、新鮮なレタス500グラム、醤油200グラム、適量の食卓塩、適量の砂糖を用意する必要があります。

2. 準備した新鮮なレタスの皮をむいて洗い、スライスして塩を加え、1日漬け込みます。その後、鍋に水を入れて沸騰させて冷まし、沸騰したお湯を使ってレタスの塩を洗い流してから、乾かします。

3. 準備した醤油と砂糖を加工したレタスのスライスに加えてよく混ぜ、清潔なガラス瓶に入れて密封し、冷蔵庫で保存します。2〜3日後、レタスは漬け込まれます。取り出した後、濃厚なソースの風味がして特に美味しいです。