|
毎年端午の節句の時期になると、年配の母親の中には家族のためにヨモギの葉で卵を茹でる人もいます。これは邪悪な霊を追い払うだけでなく、茹でた卵に特別な香りを与えると言われています。しかし、今では多くの都会の人たちがヨモギの葉のゆで卵からどんどん遠ざかっています。彼らはヨモギの葉のゆで卵の作り方をまったく知らず、食べたくても作り方がわかりません。実は、作り方はとても簡単です。伝統文化を伝えるために、ヨモギの葉のゆで卵の具体的な作り方を書き留めて、皆さんと共有します。 調理方法ヨモギで卵を茹でる方法は非常に簡単です。卵2〜3個とヨモギ15グラムを用意するだけです。調理する前に卵を洗い、ヨモギをきれいな水に浸して表面の汚れを洗い流し、卵と一緒に鍋に入れ、きれいな水を加えて調理します。沸騰したら、さらに10分間調理し、卵を取り出し、卵の殻を取り除いて鍋に戻し、10分間調理を続けます。鍋の中のヨモギ卵が調理されたら、取り出して冷まし、そのまま食べます。 効能と機能1. 体を養う ヨモギの卵は人体に明らかな滋養効果があります。ヨモギにはリン、カルシウム、鉄、各種ビタミンなどの微量元素が豊富に含まれており、卵には多量のタンパク質、リボフラビン、レシチンが含まれています。これらの物質は知的発達を促進し、人体の新陳代謝を促進し、気血を補い、体力の低下を和らげます。 2. 血液循環を活性化し、月経を調節する ヨモギの卵は血液循環を促進し、月経を調節します。ヨモギ自体は婦人科でよく使用される漢方薬であるためです。子宮を温め、痛みを和らげ、血液循環を促進します。女性がそれと一緒に卵を茹でて食べると、女性の体力が向上し、月経障害が緩和されます。月経中の頻繁な子宮冷え、子宮冷え、腹痛を和らげるのに効果があります。 3. がんを予防する ヨモギの卵には、微量元素のセレンとリボフラビン、天然リン脂質が豊富に含まれています。これらの物質は天然の抗がん物質であり、人体における発がん物質の形成を抑制し、がん細胞のがん化を防ぎ、細胞の再生と代謝を促進します。ヨモギの卵を定期的に摂取すると、がんを予防し、がんと闘うことができ、がんの発生率を大幅に減らすことができます。 |
犬の宝物ピクルスって聞いたことありますか?今日、私の家族はひょうたんの漬物を食べました。それでは、ひ...
唐辛子は誰もが知っています。辛い食材であることは誰もが知っています。実は、人々が普段食べている唐辛子...
タケノコは肉厚で柔らかい食用菌の一種で、味は美味しく、栄養分が豊富で、三高を下げ、がんを予防し、ほと...
レッドバックペペロミアの生育条件多肉植物の赤背ペペロミアは、暖かく乾燥した半日陰の環境を好みます...
豆腐は栄養価の高い食品として知られ、家庭料理としてよく食べられています。豆腐はさまざまな食材と一緒に...
白菜の栽培は通常、毎年春と秋に始まります。しかし、中国の菊は味が美味しいため、冬に温室で栽培する地域...
五芒星花は、別名金糸花、錦織り花とも呼ばれ、ヒルガオの一種です。開花期間が特に長く、色も鮮やかで魅力...
牡丹を移植するときは、直径15〜20cmの土鍋を用意する必要があります。牡丹の根が鉢土の中で腐るのを...
淡い黄色の根菜であるジャガイモは、私たちがよく食べているものですが、近年では黒いジャガイモも出回って...
ミニトマトを植えるのに適した月は何月ですか?ミニトマトの最適な生育温度は23~28℃なので、通常は2...
レストランで食事をするとき、おいしいヤムイモのピューレを注文する人が多いです。家に帰ってから自分でお...
Scutellaria baicalensis の成長の紹介Scutellaria baicale...
ザクロの種は複合果実です。大きなザクロには無数の小さな果実が含まれています。これらの小さな果実がザク...
少し前にスーパーにでんぷんを買いに行ったのですが、でんぷんによく似た商品を見つけましたが、パッケージ...
一年にサツマイモは何シーズン植えられるかサツマイモは年に一度植えることができます。サツマイモは高温多...