白トウモロコシ粥の効能と作り方

冬に入ってから、トウモロコシ粥は多くの人に好まれるようになりました。味はまろやかで、食感は滑らかで、特に美味しいです。しかし、多くの人の目には、トウモロコシ粥は黄色です。白いトウモロコシ粥についてはあまり知られておらず、作り方はおろか、どんな効果があるのか​​さえ知りません。今日、編集者はこの問題について具体的に話し、皆さんが白いトウモロコシ粥についてもっと理解できるようにします。お粥を飲むのが好きなら、作り方を学ぶこともできます。

白トウモロコシ粥の効能

1. 心臓を守る

白トウモロコシ粥を定期的にたくさん飲むと、人間の心臓を守ることができます。白トウモロコシ粥にはフラボノイドが豊富に含まれているためです。この物質は人体に吸収された後、体内での低密度リポタンパク質の生成を抑制し、心臓機能を効果的に高めることができます。さらに、白トウモロコシ粥に含まれるセルロースは、血液中のコレステロールを浄化し、心血管疾患、特に冠状動脈性心疾患の発生を減らすことができます。

2. 体の代謝を促進する

白トウモロコシ粥は甘いだけでなく、食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維は人体に入ると、胃腸の運動を促進し、人体の新陳代謝を効果的に促進し、体内の老廃物や毒素の排出を促進します。人間によく見られる便秘、腸炎、大腸がんの予防に明らかな効果があります。

3. 目を保護する

白トウモロコシにはゼアキサンチンとプロゲステロンが含まれているため、人間の目に対しても大きな保護効果があります。これらの栄養素は人間の目に直接作用し、網膜機能の退化を防ぎ、眼炎やその他の一般的な眼疾患の発生を減らすことができます。

白いトウモロコシ粥の作り方

白トウモロコシ粥の作り方はとても簡単で、皮をむいた白トウモロコシの残り200グラムと適量のクコの実を用意するだけです。鍋にきれいな水を入れて火にかけ、沸騰したら、準備しておいたトウモロコシの残渣を鍋に注ぎ、よく混ぜます。加熱して沸騰させます。中弱火で約30分間煮ます。この時点で、鍋の中の白いトウモロコシ粥は完成です。食べる前に、準備しておいたクコの実を鍋に加えてよく混ぜます。