ブルーベリーヤムの最も簡単な材料と手順

ブルーベリーヤムは子供たちのお気に入りの料理です。ヤムの柔らかくもちもちした食感とイチゴの甘酸っぱい味が楽しめます。子供たちは一度食べたら忘れられません。家に帰ったらお母さんにこの料理を作ってと頼みます。でも、おいしいイチゴヤムを作るにはどうすればいいのでしょうか?最も簡単な方法を書き留めて、後で若いお母さんたちにシェアしたいと思います。

ブルーベリーヤムレシピ1

1. ブルーベリーヤムを作るには、ヤムイモ500グラム、ブルーベリージャム50グラム、適量の牛乳、お好みの型を用意する必要があります。

2. 準備した山芋をきれいな水で洗い、皮をむいて白酢を入れたきれいな水に浸します。30分後に取り出し、そのまま切り分けて蒸し器に入れて蒸します。

3. 蒸し上がったら取り出してボウルに入れ、ペースト状にします。次に、用意しておいた牛乳をペーストに加えてよく混ぜます。次に、専用の型を使用して、用意したペーストを好みの形に整え、皿に置きます。

4. 用意したブルーベリージャムをボウルに入れ、適量の水を加えてよく混ぜ、お皿のヤムピューレの上に直接注ぎます。これで自家製ブルーベリーヤムの完成です。

ブルーベリーヤムレシピ2

1. ブルーベリーヤムを作るときは、ヤムイモ1個（約300〜500グラム）、練乳スプーン2杯、食塩1グラム、ブルーベリージャムスプーン4杯、白砂糖適量と冷たい沸騰したお湯を用意する必要があります。

2. ヤムイモをきれいな水で洗い、皮をむいて薄く切り、皿にのせて蒸し器に入れます。水が沸騰したら、さらに20分間蒸します。蒸し終わったら、箸で突いて、ヤムイモが柔らかくなったら、茹で上がった証拠なので、取り出します。

3. 蒸した山芋を熱いうちにペースト状にしてボウルに入れ、スプーンでかき混ぜ、塩と練乳を加えてスプーンでゆっくりかき混ぜます。次に、出来上がった山芋ペーストを絞り袋に入れ、お皿の上で小さな丘の形に絞ります。

4. 用意したブルーベリージャムに砂糖と水を加えて混ぜ、濃厚なペースト状にし、皿に盛ったヤムイモのピューレの上に注ぎ、冷蔵庫で数時間冷やしてから取り出して食べます。とても美味しいです。