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秋に入ると、気温が徐々に下がり、人々の新陳代謝が鈍くなり、体の病気に対する抵抗力が弱まり、一部の病気が蔓延しやすくなります。そのため、秋に入った後は、誰もが健康維持に注意し、健康上の問題を回避する必要があります。秋に健康を維持するには、健康に良いスープを食べるのが一番です。秋にどんな健康に良いスープがあるのか簡単に理解できるように、秋の健康に適したスープをいくつか後で紹介します。 秋に健康を保つには?秋におすすめの健康スープとは?1. 秋の健康維持のためのアンジェリカと赤ナツメの豚スペアリブスープ 当帰、ナツメ、豚バラ肉のスープは秋の健康維持に最適なスープです。血液を養い、血液循環を促進し、脾臓を養い、神経を落ち着かせ、人体にさまざまな微量元素を補給します。アンジェリカと紅棗の豚スペアリブスープを作るときは、紅棗とアンジェリカをきれいな水で洗い、ガーゼで包んで鍋に入れ、豚スペアリブときれいな水を加え、スペアリブが柔らかくなるまで一緒に煮込み、塩やその他の調味料を加えて味を整えます。 2. 秋の健康のためにパパイヤとシロキクラゲのスープを飲む パパイヤとシロキクラゲのスープは、秋に食べるのに最適な健康スープです。消化を促進し、リウマチ熱を取り除き、陰を養い、欠乏を補うことができます。定期的に摂取すると、がんを予防し、がんと戦うこともできます。パパイヤとシロキクラゲのスープを作るときは、シロキクラゲをあらかじめ水に浸しておき、細かく裂きます。パパイヤは皮をむいて種を取り、切り分けます。氷砂糖、蓮の実、適量の水を加えて一緒に煮込んでスープを作ります。 3. 秋の健康維持にはうなぎと豆腐のスープを飲む うなぎと豆腐のスープを飲むのも秋の健康法として良い選択です。このスープは血液の循環を速め、三暑を軽減し、体の新陳代謝に必要なさまざまな栄養素を補給します。うなぎと豆腐のスープを作るときは、あらかじめうなぎをきれいにして小さく切り、沸騰したお湯で豆腐を茹で、うなぎと一緒に鍋に入れ、玉ねぎ、生姜などの調味料を加えて2時間煮込み、最後にお好みに合わせて調味料を加えます。 |
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