ひよこ豆の食べ方 ひよこ豆を食べる最も簡単な方法

ひよこ豆は、インドやパキスタンなどの国の住民に人気の食べ物です。また、これらの国では特産の豆類でもあります。ひよこ豆は見た目がユニークで、味も魅力的で、栄養価も非常に高く、食べると人々の健康に多くのメリットをもたらします。しかし、中国ではひよこ豆についてあまり知られておらず、この食材の食べ方も、美味しく調理する方法も知りません。今日は、編集者がひよこ豆の簡単な食べ方をいくつかお勧めします。ひよこ豆を食べたいなら、それを学ぶことに集中してください。

ひよこ豆の食べ方

1. ひよこ豆を使っておにぎりを作ることができます。作るときは、米100グラム、新鮮なひよこ豆30グラム、適量の米調味料を用意する必要があります。少々の塩と海藻、そしておにぎり型のセット。

2. 準備しておいたひよこ豆を前日にきれいな水に浸します。浸した後、取り出して少量の塩を加え、20分間煮ます。次に、事前に米を炊きます。冷めたら一緒にし、米の材料を加えてよく混ぜます。

3. おにぎりの型を用意し、適量のご飯を型に直接押し付けておにぎりを作ります。取り出した後、お皿に盛り、海苔で飾ります。

ひよこ豆を食べる最も簡単な方法

リフライドビーンズを作る

1. ひよこ豆を食べる最も簡単な方法は、豆ペーストを作ることです。豆ペーストを作るには、ひよこ豆300グラム、氷砂糖、適量の水を用意する必要があります。あらかじめ準備しておいたひよこ豆をきれいな水に浸し、圧力鍋に入れて煮て、取り出してミキサーにかけて豆ペーストを作ります。

2. 氷砂糖を細かく砕き、用意しておいた豆ペーストと一緒にフライパンに入れ、弱火でゆっくり炒めます。豆ペーストの水分がほとんどなくなったら取り出して、自家製フムスの完成です。

スパイス風味のひよこ豆

ひよこ豆の食べ方はいろいろありますが、スパイス入りひよこ豆にするのは最も簡単で一般的な方法の1つです。通常、ひよこ豆は事前にきれいな水に24時間浸しておきます。きれいな水で洗った後、少量の食塩を入れた鍋に入れ、月桂樹の葉、コショウ、アニス、クミンなどのスパイスを加えます。最後に、適量のきれいな水を加え、沸騰するまで加熱し、中火で15分間煮ます。調理後は火を止め、ひよこ豆をスープに数時間浸し、浸した後に取り出すと、おいしいスパイス入りひよこ豆ができます。