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胃がんはよくある病気です。薬物治療に加えて食事療法も必要で、食べられない食品もたくさんあります。では、胃がん患者は何を食べてはいけないのでしょうか?胃がん患者の食事上の禁忌については後ほど書きますので、ご家庭に胃がん患者がいる方は特に注意してください。 胃がん患者が食べてはいけないものは何ですか?胃がん患者の食事タブー1. 胃がん患者は燻製やカビの生えた食べ物を食べてはいけない 胃がん患者は燻製食品やカビの生えた食品を食べてはいけません。燻製食品には発がん性成分である亜硝酸塩が含まれており、カビの生えた食品には細胞をがん化させやすいカビが含まれているからです。これらが人体に入ると、がんの症状の抑制に役立たないだけでなく、胃がんの症状を悪化させ、患者の生命を危険にさらす可能性があります。 2. 胃がん患者は刺激の強い食べ物を食べてはいけない 胃がん患者は、刺激の強い辛い食べ物を食べることができません。これらは人体の胃に強い刺激を与え、胃を損傷する可能性があるためです。胃がん患者の胃の機能はもともと低下しており、これらの刺激の強い辛い食べ物を食べると、胃の損傷が悪化し、病気の抑制に役立ちません。さらに、胃がん患者は喫煙と飲酒を避けるべきです。タバコとアルコールには、胃がん患者の状態を悪化させる刺激物が含まれているからです。 3. 胃がん患者は塩辛い食べ物を食べてはいけない 胃がん患者は塩分の多い食べ物を食べることができません。塩分の多い食事は胃粘膜の上皮細胞を傷つける可能性があるからです。また、塩分の多い食べ物は人体に入ると発がん物質に変わり、がん細胞の数を増やし、胃がん患者の状態を悪化させ、身体の回復に非常に有害です。胃がん患者が体調を整えたい場合、上記の食品を摂取しないだけでなく、バランスの取れた食事をし、緑の野菜を多く摂取し、消化しやすい栄養のあるスープも摂取する必要があります。 |
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