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多くの母親はビタミンDという栄養素をよく知っているに違いありません。この物質はカルシウムの吸収を促進します。乳児や幼児は十分なカルシウムを吸収して初めて背が高くなり、強くなります。したがって、乳児や幼児はより多くのビタミンDを補給する必要があります。ビタミンDを直接摂取することに加えて、ビタミンDを含む食品をより多く食べることもできます。 ビタミンDが豊富な食品1. 魚 ビタミンDが豊富な食品といえば、魚がトップに挙げられます。魚はタンパク質が豊富なだけでなく、ビタミンDも非常に豊富で、特に乳幼児に適しています。一般的に、油分の多い魚や脂肪分の多い魚には、ウナギやマグロなどの油分の少ない魚よりもビタミン D の含有量が多くなります。 2. 卵 卵は非常にありふれた食べ物のように思えますが、実際には、特に卵黄には栄養が豊富に含まれています。卵黄にはビタミンDが豊富に含まれています。したがって、乳児や幼児は、骨の発達に非常に有益なビタミンDを大量に補給するために、卵、特に卵黄をもっと食べる必要があります。 3. 豆乳 大豆を浸して煮て、挽いて作る豆乳は、栄養価の高い食品です。朝食に豆乳を一杯飲むのが好きな人もたくさんいます。豆乳にはタンパク質が豊富に含まれており、ビタミンDとビタミンCも豊富に含まれています。ビタミンDを補給したい人は、毎朝豆乳をコップ1杯飲むとよいでしょう。 4. キノコ キノコは普通の食べ物のように見えるかもしれませんが、実際にはキノコに非常に多くのビタミンDが含まれているとは誰も思わないでしょう。キノコはとても健康的で栄養価の高い食べ物です。週に4回食べることができます。スープにしたり、炒めたり、焼いたりと調理法は自由です。どんな料理にしても、キノコは私たちの健康にとても有益です。 |
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