緑萼梅

緑萼（学名：Armeniaca mume Sieb. f. viridicalyx (Makino) TY Chen）：小高木、高さ4～10メートル、樹皮は淡灰色または緑色で滑らか、小枝は緑色で滑らか、無毛。葉は卵形または楕円形で、縁に小さく鋭い鋸歯があることが多く、灰緑色です。花は単生または時には1つの蕾に2つの花が咲き、強い香りがあり、葉の前に開きます。花柄は短く、萼は緑色です。花弁は円盤形で白色で、強い香りがあり、一重、二重、または三重になります。萼は緑色で、萼筒は広い鐘形、萼片は卵形またはほぼ円形で、先端は鈍いです。

青萼梅の栄養価

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青萼梅の効能と機能

1. 青萼梅は肝胃の気滞を治療します。青萼梅の香りは気の循環を促進し、肝胃に入り、肝臓を落ち着かせて鬱を和らげ、脾臓を元気づけ、気を調整して中枢を調和させます。青萼梅は肝胃の気滞によって引き起こされる脇腹の痛みや膨満感、腹部の膨満感、げっぷ、食欲不振を治療し、柴胡、柚子、槐などと組み合わせて使用​​できます。

2. 青萼梅の香りは気血の循環を促進し、痰を解消し、鬱滞を緩和します。青萼梅は、芒果、白朮、芒果などと一緒に使用して、痰と気の鬱滞によって引き起こされる梅干気を治療することができます。

3. 青萼梅は、すでに現れているがまだ現れていない、または皮膚に隠れている癰を治療することができ、また、あばたの治療にも使用できます。梅の花 1 オンス、桃仁、辰砂、甘草をそれぞれ 2 オンス、ヘチマ 5 オンスを混ぜます。粉末状に粉砕し、高麗人参と生姜のスープと一緒に1回5フェンを摂取します。 （レッドウォーターパール）

4. 緑萼梅は咽頭閉塞（ただし、身体所見が陽性ではない）の治療に使用されます：緑萼梅 2 銭とみかんケーキ 2 個。煎じ薬。 （蘇医学漢方薬ハンドブック）

5. 青萼梅は肝臓と胃を落ち着かせ、腹痛やめまいを和らげ、食欲を促進します。 《新薬事典》

6. 青萼梅は食欲を増進し、邪気を払う効果があります。粥にして食べると、清らかな陽のエネルギーが高まります。蒸した露はお茶にして飲むと、唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒し、熱を下げ、落ち着きのなさを解消します。本草綱目補足

7. 緑の萼の梅は唇の傷を治します。白い梅の花びらを唇の傷に当てると、ひび割れて出血した場合に傷が止まります。 （レッドウォーターパール）

8. 緑萼梅は瘡蓋に効く：卵に穴をあけ、開きかけの緑萼梅の花を7つ入れて穴をふさぎ、ご飯にかけて蒸す。梅の花を取り除いて卵を食べる。7日間毎日1個ずつ食べる。 （江武への補足）

9. 青萼梅はニキビを予防する：毎年12月の早朝、露のついた青萼梅の雄しべ100本を摘み、砂糖を加えて潰して小さなケーキ状にして食べます。 （王殿貴の「薬を使わずに良い処方箋」）

青萼梅の薬効

青萼梅はバラ科の梅の花蕾を乾燥させたものです。青萼梅は青梅花、枯枝梅、酸梅、黒梅とも呼ばれています。青萼梅の効能は、肝臓を鎮め、胃を調和させ、痰を解消することです。青萼梅の働きは、肝臓と胃の痛み、食欲不振を治療することです。青萼梅の食べ方には、青萼梅蒸し卵、青萼梅蜂蜜茶、青萼梅粥などがあります。

青萼梅の効能と機能

青萼梅の副作用と禁忌

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青萼梅の食べ方

青萼梅入り蒸し卵

効能：肝臓を鎮め、気を調整して鬱滞を解消し、慢性の陰嚢炎に用いられます。

材料: 卵 1 個、青萼梅 7 個

作り方：卵の端に穴をあけ、青梅7個を入れて穴をふさぎ、ご飯にかけて蒸す。梅の花を取り除き、7日間連続で1日1個ずつ卵を食べます。

出典:「本草綱目補足」。

グリーンプラムハニーティー

効能：このレシピでは、青萼梅を使用して熱を取り除き、唾液の分泌を促進し、落ち着きのなさを和らげ、蜂蜜は熱を取り除き、乾燥を潤します。夏の暑さや胃陰の熱害によって引き起こされる落ち着きのなさや渇きを治療するために使用されます。

材料：青萼梅3～6g、蜂蜜適量。

作り方：沸騰したお湯に浸してお茶として飲みます。

出典:『本草綱目』および『百花鏡』。

青萼梅粥

効能：青萼梅は脾臓と胃の清陽エネルギーの上昇を助け、白米は胃を養います。脾胃が弱い人に用いられます。脾胃に湿が侵入すると、清陽の気が上昇できず、腹部が膨張し、食欲不振を引き起こします。

材料: 精白米30～60g、青梅3g

作り方：白米30～60gをお粥にして、青萼梅3gを加え、花が熟すまで煮ます。 1回限りの使用です。