グリーンフルーツ

導入

グリーンフルーツは「オリーブ」とも呼ばれ、まだ緑色のときに新鮮な状態で食べられることからこの名前が付けられました。性質は穏やかで、甘味、渋味、酸味があります。熱を取り、喉の痛みを和らげ、唾液の分泌を促進し、解毒します。喉の痛み、咳、喉の渇き、魚やカニの中毒などに用いられます。『グリーンフルーツ』という同名の本があります。

青実は、食べ始めは渋い味がしますが、長く噛んでいると甘くておいしく、後味がいつまでも残ることから、戒めの果実とも呼ばれています。忠告は耳障りかもしれないが、人々の利益となり、人間の健康に良いという比喩です。オリーブは「祝福された果実」とも呼ばれています。この名前は海外の中国人によって付けられました。これは、福州が歴史的に緑色の果物の生産量が多かったことを示しているだけでなく、海外に住む華僑の故郷（福州）への愛着も表しています。「天国の果実」として知られるこの緑の果実は、天国のような調和のとれた美しい人生への願望をもたらします。緑の果樹は希少であるため貴重です。神の恩寵によってのみ、このような貴重な贈り物を得ることができます。一生懸命働き、品質を慎重に作り出すことによってのみ、神からの贈り物と同じくらい貴重な緑の果実を作り出すことができます。

緑の果物の栄養価

果物には、タンパク質 1.2%、脂肪 1.09%、炭水化物 12%、カルシウム 0.204%、リン 0.046%、鉄 0.0014%、アスコルビン酸 0.02% が含まれています。種子には7～8%の揮発性油とアミリンなどが含まれています。新鮮な果物の揮発性油に含まれる酸性成分には、酪酸、ペンタン酸、カプリル酸、カプロン酸、パルミチン酸、ヘキサデカン酸、ステアリン酸、オレイン酸、リノレン酸、アラキジン酸などがあります。ドライフルーツには、o-、m-、p-クレゾール、カルバクロール、チモールが含まれています。ビタミン C も含まれており、種子には約 20% の脂肪油が含まれています。

緑の果物の効能と機能

緑色の果物には、タンパク質、脂肪、炭水化物、食物繊維、カロチン、レチノール当量、ビタミン B1、ビタミン B2、ナイアシン、ビタミン C、カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、亜鉛、セレンなどの成分が含まれています。緑の実は甘酸っぱい味で、性質は中性です。清熱解毒、のどの痛みを和らげ痰を解消、水分の生産を促進し喉の渇きを癒す、食欲を刺激して気を下げる、落ち着きのなさを和らげて酔いを覚ますなどの効果があります。のどの痛み、咳と吐血、細菌性赤痢、てんかん、夏バテと喉の渇き、腸炎と下痢などの病気の治療に適しています。 2010年以降の研究によると、グリーンフルーツとグリーンフルーツオイルは心臓病や胃潰瘍を予防・治療し、胆嚢を保護することもできるそうです。他の研究では、妊娠中や授乳中に緑色の果物を食べると、赤ちゃんの脳の発達が著しく促進され、赤ちゃんがより賢くなることがわかっています。現代の医学研究では、カルシウムを豊富に含む物質を摂取すると、結腸がんや直腸がんのリスクを軽減できることがわかっています。緑色の果物にはカルシウムが非常に多く含まれており、カルシウムとリンの比率は 2 よりはるかに大きいです。定期的に摂取すると、人体は脂肪酸や胆汁酸と結合して不溶性化合物を形成し、体外に排出されるため、腸に対する発がん性の影響が軽減されます。

緑の果物の薬効

①低血糖作用

インドでは、海南シジギウムの種子が糖尿病の治療に臨床的に使用できると報告されている。実験では、種子のアルコール抽出物は

ウサギに経口投与すると低血糖効果があり、その強さは D860 と同程度ですが、やや弱いです。アロキサン誘発糖尿病ラットに種子アルコール抽出物（アロキサン注射と同時または5日後）を7〜27日間経口投与すると、血糖値を正常まで下げ、糖尿を解消し、過食を改善できます。通常のラットの場合、上記の抽出物を少量または多量に腹腔内注射すると、血糖値は最初に上昇し、その後低下しますが、中程度の量では血糖値が上昇する可能性があります。毎日少量を腹腔内注射すると、血糖値をわずかに下げることもできます。一度に多量に摂取しても血糖値に影響はありません。3日間連続して経口摂取すると、最初は血糖値がわずかに上昇し、その後わずかに低下します。水抽出物の皮下注射は犬に対して顕著かつ持続的な低血糖効果がありますが、経口投与では効果がなく、樹皮抽出物にも低血糖効果はありません。

②その他の機能

葉は動物に対して弱いエストロゲン様作用を持ちます。葉の揮発性油には、試験管内で抗菌作用がある。果実の温かい煎じ液をウサギに経口投与すると去痰作用（フェノールレッド法）が認められたが、マウスには鎮咳作用は認められなかった（アンモニア噴霧誘発咳嗽法）。モルモットの単離気管支灌流試験では気管支拡張作用はなく、人工発熱させたウサギに対して解熱作用も認められなかった。麻酔したウサギに1～1.25 g/kgの注入液を経口投与したところ、2時間以内に心電図に有意な影響は見られませんでした。