果物が熟すとどんな危険がありますか?

私たちの日常生活では、果物を早く市場に出して高値で売るために、多くの人が果物を熟成させます。果物が通常の方法で熟成された場合、体に害はありません。しかし、不規則な方法で熟成された果物は、人体に多くの害を引き起こします。今日は果物の熟成の危険性についてお話します。

果物が熟すとどんな危険がありますか?

1. 熟した果物は栄養価が低い

果物は栄養価の高い天然食材ですが、ホルモンや有害物質によって熟成されると、成長周期が短くなり、色は鮮やかになりますが、果物に含まれる栄養素が著しく不足し、そのような果物を食べても適切な栄養素を吸収できなくなります。

2. 果物を熟成させるために使用される薬物の残留量が多い

硫黄燻蒸は、私たちの日常生活で果物を熟成させる一般的な方法です。この方法で果物を熟成させると、果物に含まれるビタミンや微量元素が大幅に失われ、人体に有害な物質が生成されます。果物を燻蒸すると、大量の硫黄が果物の表面に残り、残留物を形成します。人々がそのような果物を食べると、これらの有害成分を吸収し、健康に良くありません。

3. 熟した果物は有毒である

現在、多くの果物は成長促進ホルモン剤や甘味料を使用して熟成されていますが、これらは人体に有害です。これらの方法で熟成された果物にはさまざまな有毒成分が含まれており、使用後に体内に吸収され、さまざまな悪影響を引き起こします。重篤な場合には、下痢、腹痛、吐き気、嘔吐などのさまざまな食中毒症状が発生します。

4. 普通に熟した果物は無毒である

熟した果物のすべてが人体に有害なわけではありません。私たちが普段買うキウイ、バナナ、マンゴーは、食べる前に熟す必要があります。この時、周囲の温度を上げて、熟した果物と一緒に保存するなど、さまざまな方法で果物を熟成させることができます。熟した果物は毒性を生成せず、人体に害を与えることなく、人が食べても非常に安全です。