ピーマンを美味しく簡単に漬ける方法 ピーマンを美味しく簡単に漬ける方法

ピーマンを美味しく簡単に漬ける方法 ピーマンを美味しく簡単に漬ける方法

ピーマンのピクルスは、人生で最も人気のあるおかずです。辛くて塩辛く、塩辛くて香りがよく、味は特に魅力的です。食欲を刺激し、消化を助け、風邪を払い、痛みを和らげることもできます。通常、ピーマンが大量に市場に出回っているときは、多くの人が自宅でピーマンを揚げたいと思っていますが、最も簡単でおいしい方法でピーマンをピクルスにする方法を知りません。ここで、ピーマンをピクルスにするための簡単な方法を紹介します。完成したら特においしいことを保証します。

ピーマンを美味しく簡単に漬ける方法

材料を準備する

ピーマンを漬ける場合は、新鮮なピーマン2500グラム、塩400グラム、生姜100グラム、胡椒と八角各50グラム、MSGと砂糖各50グラム、酢と醤油適量、水適量、スープ濃縮液2つを用意する必要があります。

マリネの手順

1. 準備した新鮮なピーマンをきれいな水で洗い、水気を切ります。次に、きれいな手でピーマンを炒め、縦に小さな切り込みを入れます。そうすることで、漬け込んだときにピーマンに風味がつきやすくなります。準備した生姜を洗ってスライスします。

2.アニスの種ができたら、手で小さな花びらに砕きます。材料を準備したら、密閉できる瓶を用意し、瓶を高温で殺菌してから白ワインを塗ります。これで消毒できます。次に、加工した唐辛子を層状に並べ、瓶の底に塩を振りかけ、コショウとアニスの種を一握り入れます。

3. 生姜のスライスを数層重ね、次に唐辛子の層を重ね、このプロセスを繰り返します。塩、コショウ、スターアニス、生姜のスライスを上に置き、用意したMSGと砂糖を振りかけ、最後に用意した酢と醤油を加えます。酢と醤油の割合は好みに応じて調整できますが、酢と醤油の量は唐辛子が浸るのに十分な量でなければなりません。

4. 上記のすべての作業が終わったら、ラップを瓶の口に直接かぶせて蓋をして密封します。涼しくて風通しの良い場所に置きます。7日間漬け込むと風味が増します。ただし、漬け込む時間が長いほど風味が良くなり、漬けたピーマンの味も良くなります。

<<:  酸っぱい豆を酸っぱくてサクサクしておいしくする方法。酸っぱい豆を浸す方法のチュートリアル

>>:  ヘチマ皮の効能と機能 ヘチマ皮の薬効

推薦する

プラタナスの栽培方法と注意点

プラタナスは一般的な鉢植えの緑植物です。環境に適応する能力が強く、熱、日光、不毛に耐性があります。緑...

スベリヒユは日陰や日光を好む

スベリヒユは日陰や日光を好むスベリヒユは育てやすく、生命力が強い植物です。家庭でも栽培できます。スベ...

カボチャと一緒に食べてはいけないものは何ですか?カボチャを食べることのタブー

カボチャは生活の中で非常に一般的なメロンの材料です。柔らかくて粘り気があり、味は甘く、栄養価も高いで...

サボテン白カッコウ病の症状と予防法

サボテンは一般的な緑の植物です。この植物は生命力が強く、栽培も簡単です。しかし、栽培の過程で病気が発...

自宅で九川花を育てる方法

9ターンの花の成長条件九重花は暖かくて湿度の高い環境、半日陰の環境を好み、多くの光を必要としません。...

レンズ豆と白インゲン豆の違い

レンズ豆と白レンズ豆の違いはたった 1 文字ですが、レンズ豆と白レンズ豆は異なる食品であるため、レン...

黒サトウキビの効能と機能

黒サトウキビは私たちの日常生活でよく使われる食材です。イネ科サトウキビ属に属し、果実サトウキビの重要...

ユキノシタは日陰と日光のどちらを好みますか?

ユキノシタは日陰と日光のどちらを好みますか?ユキノシタは適応力が強いため、比較的簡単に栽培できます。...

切り花のバラを美しく見せるためのトリミング方法

切り花のバラを剪定する適切な時期はいつですか?温室で栽培される切りバラは、真夏の干ばつ対策と剪定によ...

斑入りトラケロスペルマムの育て方は?

斑入りのトラケロスペルマムは、粘り強い生命力を持つ緑の植物です。全国の景勝地で非常に一般的であり、こ...

牛肉粥とスクランブルエッグ

スクランブルエッグビーフ662粥の味はなかなか美味しいです。 以下に編集者が用意した内容をご覧くださ...

中国の複合肥料の有名ブランドトップ10(どのブランドの複合肥料の品質が良いか)

中国ではどのブランドの化成肥料が良いですか?私の国は大きな農業国です。農作物を豊かに収穫したいなら、...

貧血に良い食べ物は何ですか?貧血に適した食品

私たちの生活の中で、貧血に悩まされている人はたくさんいます。この病気は、病院で治療する良い方法があり...

挿し木による幸運の木の繁殖方法と注意点

挿し木で幸運の木を増やす方法金のなる木の挿し木に最適な時期は毎年5月から6月で、約1か月で根付きます...

育てやすく枯れにくい鉢植えの花はどんなものか(家庭で育てると見栄えがよく枯れにくい鉢植えはどんなものか)

1. ひまわりヒマワリは順応性が高く、ある程度の干ばつ耐性があるため、一定期間水を与えなくても大き...