紫色のドラゴンフルーツ

紫色のドラゴンフルーツを食べたことがありますか？その果物はとても美味しいです。

紫色のドラゴンフルーツ

この甘いスープの話は、この春の5月頃に遡ります。その時、サツマイモを売っているおばあさんを見ました。なんとなく違うような気がしたので、走って行って、1キロ2.5元の値段でサツマイモを6キロ買いました。その時、おばあさんは、それは紫色のサツマイモだと教えてくれました。私はおばあさんに、一つ開けて見てもらいました。色も紫色でしたが、もっと薄かったです。その時は興奮してそこへ行き、あまり気にしていませんでした。というのも、以前地元のスーパーで1ポンド6元以上で一度買ったことがあったのですが、もう一度探したら売り切れていたのです。そこで今回は大きな袋に入れて持ち帰りました。

紫色のドラゴンフルーツの調理方法

1. 蒸し花芯ジャガイモとドラゴンフルーツを用意する

2. サツマイモの皮をむき、さいの目切りにする。

3. 鍋にさいの目切りにしたさつまいもと適量の水を入れ、強火で煮ます。

4. 氷砂糖を加える。

5. ドラゴンフルーツの皮をむき、角切りにする

6. 水が沸騰したらドラゴンフルーツを加えます。

7. 強火で沸騰させ、中弱火で約10分間煮込み、火を止めてしばらく煮込みます。

8. 盛り付けて食べる。

家に帰って、蒸すためにジャガイモを洗って切りました。最初の一切れを切ったとき、私はショックを受けました。肉は白く、ほんのり紫がかっていました。どうしてこれが紫色のジャガイモなのでしょうか? 蒸した後、色も白く、ほんのり紫がかっていました。とても歯ごたえがあり、一口食べたら窒息しそうでした。私はとてもがっかりして悲しくなりました。この農民の女性は嘘つきでした!

その後、ネットユーザーのXiaolouが、これは花心芋と呼ばれ、お粥を作るのに最適だと教えてくれました。そこで、私はこれらの悲しいものを袋に詰めて冷凍庫に入れ、お粥を作ったり詰め物をしたりするのに使いました。今回は砂糖水を作るのに使いました。調理したドラゴンフルーツはとても美味しいです。甘さが残っていて、全然柔らかくなっていません。味は生のものとほとんど変わりません。それどころか、ジャガイモと一緒に食べるとさらに美味しいです。その日の朝、料理を終えて火を止めて家を出ました。お昼に帰宅し、鍋の蓋を開けてびっくり。紫色のシロップとほんのり紫色のドラゴンフルーツがとても魅力的でした！