おいしいキンモクセイ酒の作り方は？キンモクセイ酒の材料と作り方

多くの人がキンモクセイ酒について聞いたことがあり、実際に味わったことがある人もいます。キンモクセイ酒は魅力的な香りと淡い黄色を持ち、健康に優れたワインです。このワインのアルコール度数は高くなく、ほとんどの人が飲むのに適しています。しかし、キンモクセイ酒はどのように作られるのでしょうか?後ほど、キンモクセイ酒の作り方を書いておきます。キンモクセイ酒を飲みたい友達は、自分で作る方法を学べます。

キンモクセイ酒の作り方 キンモクセイ酒の作り方

キンモクセイ酒の材料

キンモクセイ酒を作るには材料がとても重要です。材料は日本酒500グラム、キンモクセイ25グラム、クコの実少々、氷砂糖25グラム、清潔なガラス瓶です。

キンモクセイ酒の作り方

1. キンモクセイ酒を作る前に、まずキンモクセイを準備します。新鮮なキンモクセイを用意するのが一番です。新鮮なキンモクセイがない場合は、乾燥したキンモクセイでも構いません。

2. 準備したキンモクセイとリュウガンを日本酒で洗い、表面のほこりやゴミを取り除き、密閉できるガラス瓶に入れます。リュウガンは皮を剥いてから入れます。

3. クコの実を米酒で洗い、瓶に入れます。最後に氷砂糖と残りの米酒を加えます。瓶を密封し、涼しく風通しの良い場所に30〜40日間保管します。

4. 浸した後、酒を取り出し、濾して、キンモクセイとクコの実を取り除きます。これで黄金色のキンモクセイ酒ができます。飲みたいときは、カップに注いでそのまま飲みます。