ミルクビーンズの作り方は？ ミルクビーンズの作り方は？

ミルクビーンは、腎臓形の種子と乳白色と赤褐色の皮を持つマメ科植物です。ミルクビーンズは栄養が豊富で食べられます。ミルクビーンは甘くて温かい性質があり、中を温めて気を下げる効果があり、利尿を促進して腫れを軽減する効果もあります。ミルクビーンは調理して食べることができます。ミルクビーンの調理方法を見てみましょう。

ミルクビーンズの調理方法

ミルク豆には抗炎症作用があります。ミルク豆のお粥を毎日調理すると、炎症を抑えて痛みを和らげることができ、関節炎の治療に優れた効果があります。まず、ミルク豆50グラムを取り出し、ぬるま湯に5時間浸します。次に、ミルク豆を取り出してキャセロールに入れ、米100グラムと水を加えて2時間煮ます。

ミルクビーンズの作り方のチュートリアル

1. スープを作る

ミルク豆をティールと一緒に煮てスープを作ると、子供の発汗を治療し、気を補給することができます。まず、ミルク豆と蓮の実を洗面器に入れて水に浸します。次に、アヒルの羽と内臓を取り除き、洗って大きめに切り、沸騰したお湯で茹でます。鍋に油を入れ、鴨肉を入れて2分ほど炒め、ミルクビーンズとレンゲの実を加え、たっぷりの水を加えてスープを沸騰させます。

2. 炒める

ミルクビーンズは炒め物としても使えます。まずミルク豆を水に浸し、次にミルク豆を水に入れ、大量の水、スプーン一杯の塩、数滴の油を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮ます。鍋にエシャロット、ニンニクのみじん切り、生姜の千切りを加え、香りが出るまで炒めます。豆乳を加えて炒め、塩とチキンエッセンスを加えます。

3. 豆ケーキを作る

ミルクビーンズを一晩水に浸しておくと、調理しやすくなります。次にミルク豆を取り出し、2回洗って鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮ます。茹で上がった豆を取り出し、水を切り、平らにして餡を作ります。次にレーズンとあんこを加えてよく混ぜ、四角いペースト状にします。