アボカドの食べ方 アボカドの食べ方

交通産業の発達により、南部原産の特産果物であるアボカドが全国主要都市の果物市場にも進出しているが、北部の住民にとってこのアボカドは非常に馴染みがなく、食べ方さえ知らない。栄養価の高い果物であるアボカドを、皆さんにもっと手軽に食べていただくために、今日は編集長がアボカドの食べ方や、アボカドにはどんな食べ方があるかお伝えします。

アボカドの食べ方 アボカドの食べ方

アボカドの食べ方

アボカドはそのまま食べられる果物です。ナイフで半分に切ると芯が出てきます。芯を取り出し、適量の砂糖を加えて、スプーンですくってそのまま食べます。しかし、スーパーで購入したアボカドは比較的硬いものが多いです。食べる前に3～5日ほど家に置いておくのがベストです。この時期になると果肉が柔らかくなり、味も良くなります。

アボカドの食べ方

1. アボカドをジャムと一緒に食べる。アボカドを購入したら、切り開いてスプーンで果肉を取り出し、ボウルに入れ、大きめのスプーンでつぶし、お好みに合わせてジャムやハチミツを加えてよく混ぜれば食べられます。さらに、調理したアボカドを生地の上に広げてトーストにしても、とてもおいしそうに仕上がります。

2. アボカドをサラダに入れて食べるのも一般的な食べ方です。レタスの葉、エビ、ミニトマトを用意します。次に、アボカドとサラダドレッシングのボトルを用意します。作り方は、レタスをちぎりお皿に広げます。次にエビを用意し、レタスの上に置きます。アボカドを適当な大きさに切って並べます。美しさを増すためにミニトマトを加え、サラダドレッシングをかけます。見た目も味もおいしいアボカドサラダの完成です。