葦の効果と機能、葦を食べることのメリット

わが国の人々は、太古の昔から葦を食べてきました。葦は栄養価の高い山菜で、根茎や柔らかい茎は食用になります。葦は主に中国北部とわが国の東北部に分布しており、丘陵地や荒れ地、道端などでよく見かけます。葦の効能は非常に強く、葦をたくさん食べると体にとても良いです。

リードの効果と機能

1. 肝火を鎮める

葦草は性質上涼しく、肝火を鎮める効果があります。葦草を食べると肝臓に蓄積された熱を鎮め、いくつかの肝臓病を予防することができます。同時に、ヨモギは胃気の弱さや体の浮腫などの症状も治療することができます。そのため、葦を食べることは肝臓の健康に良いだけでなく、体内の浮腫を解消することもできます。水を飲んだ後にいつも浮腫む人にとっては非常に良いことです。

2. 熱を与える

ヨシの根茎にはデンプンが非常に多く含まれています。ヨシを食べると、このデンプンを摂取して体にカロリーを供給することができます。同時に、葦に含まれるデンプンは、神経組織や酵素などの有効成分の合成に必要な物質でもあります。葦を食べると肝臓にグリコーゲンが蓄えられ、肝臓が体内の毒素を分解するのを助け、脳を保護することができます。

葦を食べることの利点

1. 血圧を下げる

葦にはトゥジャケトンと呼ばれる芳香油が含まれているため、血圧を下げることができます。この物質は非常に独特な風味があり、血圧や血中脂質を下げ、多くの心血管疾患を予防・治療することができ、健康価値が非常に高い山菜です。高齢者の多くは高血圧や高血中脂質になりやすいですが、葦を食べると症状を緩和するのに役立ちます。

2. 解毒

葦には解毒作用もあり、フグ中毒に対して優れた解毒効果があります。同時に、葦には食欲を刺激する効果もあります。葦を食べると食欲が増進し、食欲が増進します。葦は喉の病気も治療することができ、喉の痛み、咽頭炎、その他の病気に対して一定の補助治療効果があります。