バジルソースの食べ方 バジルソースの食べ方

バジルソースは聞いたことがある人も多いでしょう。イタリア料理に欠かせないスパイスであることは知っていますが、バジルソースの作り方もさまざまです。大根以外にも、さまざまな食材と組み合わせることで、より魅力的なバジルソースが完成します。以下では、バジルソースの一般的な食べ方について詳しくご紹介します。この珍味を食べたいなら、自分で作る方法を学ぶことができます。

バジルソースの食べ方

1. バジルソースを作るときは、新鮮なトマト2個とイタリアンスパイス10グラム、適量のタイム、ブイヨン、動物性クリーム、大根20グラム、食卓塩、適量の黒コショウ、適量の砂糖、コーンスターチを用意します。準備したトマトを洗い、皮をむいて切ります。

2. みじん切りにしたトマトとスープを鍋に入れ、準備しておいた大根の穂、イタリアンスパイス、タイムを加えてよく混ぜ、一緒に調理します。ペースト状になったら、塩、黒コショウ、砂糖を適量加えて味を整えます。最後にコーンスターチでとろみをつけ、動物性クリームを加えてよく混ぜます。このようにして作ったバジルソースは、美味しくて本格的です。

バジルソースの食べ方

1. バジルソースはパスタ作りに特に適しています。作るときは、事前にパスタを用意し、鍋にきれいな水を入れて沸騰させ、準備したパスタを鍋に入れて調理します。取り出した後、さいの目切りのキュウリ、千切りのニンジン、その他のお好みの材料を適量加え、準備したバジルソースを加えてよく混ぜれば食べられます。家を離れずに本格的なイタリア料理を味わうことができます。

2.バジルソースはパンと一緒に食べることもできますが、特に全粒粉のスライスパンはバジルソースと相性が良く、食べるときはスライスしたパンを電子レンジで1〜2分加熱し、取り出して適量のバジルソースを塗り、次にパンを2枚重ねて直接食べます。味は特に良いです。これらの食べ方に加えて、自宅でフライドポテトやスパイシーチキンウィングを作るときに、適量のバジルソースを加えることもできます。料理の味がより魅力的になり、ほのかなバジルの香りが加わります。