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リンゴ酵素って聞いたことありますか?どうやって作られるかご存知ですか?誰かが酵素について何か言ってたのかな?編集者は、酵素とは文字通りの用語であり、平たく言えばリンゴ酢であると説明しています。リンゴ酵素には、減量、消化促進、抗炎症などの多くの機能があり、調製方法も非常に簡単です。次の編集者は、リンゴ酵素の作り方を説明します。 リンゴ酵素の作り方リンゴ酵素に必須の材料 リンゴ酵素を作るための材料は、リンゴ1キログラム、氷砂糖1,100グラム、清潔なガラス瓶です。 リンゴ酵素を作る手順 1. 用意したリンゴをきれいな水で洗い、水気を切り、用意したガラス瓶を熱湯で熱湯消毒します。熱湯消毒後も水気を切ります。 2. リンゴの皮と芯を取り除き、ナイフで切り分けます。次に、リンゴの層と氷砂糖の層を交互に入れながら、ボトルに詰め始めます。ボトルが約 80% いっぱいになったら、止めてボトルのキャップをし、密封し、涼しく風通しの良い場所に置きます。 3. 毎日数回ボトルを振って、リンゴの発酵を促進します。約30日間保管すると、ボトル内に多数の泡が見え、自家製リンゴ酵素が完成します。 リンゴ酵素の摂取方法 リンゴ酵素を摂取する場合は、朝早く起きた後の空腹時に摂取するのが最適です。夜寝る前に摂取することもできます。量は約15グラムのティースプーン2杯を超えないようにしてください。食べるときに少量の水を加えても構いませんが、沸騰したお湯に限ります。熱いお湯を加えると、りんご酵素の効果が失われます。 |
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