キウイフルーツの栄養価と食用効果

キウイフルーツは見た目は目立たず、毛深いですが、ビタミンCを中心に栄養価が高いです。

導入

キウイはマタタビ科のキウイ植物の果実です。キウイはキウイの好む野生の果物であるため、キウイと名付けられました。キウイは果物の中でもビタミン C 含有量が最も高く、1 日のビタミン C 必要量の 2 倍以上を摂取できるため、「ビタミン C の王様」として知られています。キウイフルーツには良質な水溶性食物繊維も含まれています。

キウイフルーツの栄養価

1. バーベキュー食品を頻繁に食べると、がんの発生率が上昇する可能性があります。バーベキュー食品を食べると、体内でニトロ化反応が起こり、発がん物質が生成されるからです。キウイフルーツに含まれるビタミン C は抗酸化物質として、このニトロ化反応を効果的に阻害し、がんを予防します。

キウイフルーツ摂取の影響

キウイフルーツは性質が冷たく、味は甘酸っぱく、脾臓と胃の経絡に入ります。

キウイフルーツは人に適しています

一般の人が食べることができる