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赤心文旦が赤いのはなぜでしょうか? 多くの人がこの質問をするでしょう。 赤心文旦が赤い理由があるかどうか、お話ししましょう。 レッドハニーブンタンが赤いのは何か理由があるのでしょうか?旧暦の8月15日以降は、新鮮なグレープフルーツが市場に出回ります。文旦は秋から冬にかけてが旬の果物で、薬用としても食用としても優れた果物です。 この秋、子供たちを連れてグレープフルーツを買いに行ったところ、赤い果肉のハニーグレープフルーツが売られているのを見つけました。値段は普通のグレープフルーツの2倍でした。私は好奇心が強く、新しいものを試してみたかったので、1つ買って帰りました。果肉は淡い紫がかった赤で、白い果肉のハニーグレープフルーツよりも甘い味でした。私と子供は、将来は赤いハートのものを買おうと言っていました。 隣に座っていた妻が、「果物の卸しをしている友達が言うには、赤い果物も白い果物も栄養価に違いはないらしい。色がきれいなので値段が高いのよ。あなたたち二人は高い方を買えばいいのよ。」と言いました。 3 人は 2 つの陣営に分かれました。どちらが正しいでしょうか? 赤蜜ザボンは色が美しいからでしょうか、それとも単に高価だからでしょうか? レッドハニーザボンが赤いのには理由があるこの赤心蜜ザボンはなぜ赤いのでしょうか? 赤心蜜ザボンは、福建省農業科学院果物研究所が平河県の蜜ザボン果樹園の芽変異株から選抜し、育成したものです。新しい品種は、数世代にわたって栽培され、国家認証に合格しなければ宣伝できません。当初は「スーダンレッド」で染めたという噂もありましたが、もちろん、権威ある部門による検査と認証を経て、その噂は杞憂に終わりました。レッドハートハニーザボンは有名な家系の産物で、万溪ハニーザボンの「親戚」であり、農業技術の体現です。 皆さんがよくご存知の赤いトマトはリコピンのおかげで赤いですし、菜種はクロロフィルのおかげで緑色ですし、レッドハート・ザボンも色素のリコピンとβ-カロチンが含まれているので美しい色をしています。両者の含有量はそれぞれ万溪文旦の55倍と46.8倍です。リコピンとβ-カロチンはどちらもカロテノイドであり、抗酸化作用があり、体内のフリーラジカルを除去し、老化を遅らせ、抗がん作用を持つ植物化学物質です。 赤蜜文旦と白蜜文旦は栄養価が似ている果物は水分、ミネラル、ビタミン、食物繊維、植物化学物質の優れた供給源です。白身の文旦は果物として最適で、赤身の文旦の栄養価もそれに匹敵します。 ハニーザボンには水分が84.8g/100g、炭水化物が12.2g/100g含まれており、甘酸っぱい味の元であるフルーツ酸と水分の元であるフルーツ酸が豊富に含まれています。 グレープフルーツには、カルシウム、リン、鉄、カリウム、クロム、カロチン、VB1、VB2、ナイアシン、葉酸、VCなどのミネラルやビタミンが含まれています。ペクチン、フラボノイド、リモニンなどの栄養素も含まれています。注目すべき栄養上のハイライトがいくつかあります。 グレープフルーツにはカリウムが含まれていますが、ナトリウムはほとんど含まれていないため、高血圧や腎臓病の患者も適度に食べることができます。 クロムとナイアシンはインスリン様成分であり、血糖指数が低いため、糖尿病患者に最適な果物の一つとなっています。 VC は水溶性ビタミンであり、水溶性抗酸化物質でもあります。 100~200mg/100gで、ナシ、リンゴ、オレンジの3~10倍に相当します。美容とアンチエイジング。 葉酸は胎児の神経管欠損症の予防に非常に重要です。したがって、妊娠初期および妊娠前の葉酸補給が重要です。実際、妊娠期間中、葉酸欠乏症は妊娠性高血圧症や巨赤芽球性貧血の発生率を高め、胎児の発育遅延を引き起こす可能性があります。グレープフルーツは妊婦にとって第一選択の果物でもあります。 フラボノイドは血管透過性を維持し、血流をスムーズにし、コレステロールと血圧を下げます。ペクチンは低密度リポタンパク質コレステロールのレベルを下げ、血管へのダメージを軽減し、血管の健康を維持します。 どうやら、レッドハート・ハニー・ザボンはただ何の理由もなく名付けられたのではなく、赤いのには理由があるようです。高価なのには理由がある。しかし、どんな色であっても栄養価は高いです。どのように選ぶかは気分次第です。 注意: グレープフルーツは良いものですが、適度に摂取する必要があります。 1日あたり大粒のクローブ約5個(約260グラム)。グレープフルーツが苦すぎる場合は食べないでください。 |
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